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具体做法如下: . I8 E1 k& ^5 [6 `- b+ l
1.猪尾切段洗净,汆烫去腥,捞起备用。
9 y% _" T* X: H 2.胡萝卜洗净,切块或切片。 " o/ g n i1 M( i3 E% R- W
3.西红柿洗净,外表浅划数刀,汆烫后剥皮切块状。
, |/ D- h, T: O# Y- E 4.将作法1、2、3的材料混合,加6~7碗水煮沸后,改小火慢炖约60分钟,加盐调味即可熄火。 [# V% m: q2 D) `
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不仅好喝...还相当滴美容...可以试一试...
. }% A$ `* T( V9 C 1.西红柿富含维生素C,且含有机酸,在烹煮过程中,可以保护维生素C不被破坏,有利人体大量吸收利用,是维生素C的最佳供给者;维生素C最具美容效果,漂白、去斑、防色素沉着,应多多摄取。
' P; M3 U" F7 z5 U 2.猪尾亦可用牛尾代替,作法、功效一样。猪尾含有较多的蛋白质,主要成分是胶原蛋白质,是皮肤组织不可或缺的营养成分,可以改善痘疮所遗留下的疤痕。
7 a; ?5 k- U4 {" E2 C! @; J9 e9 ? 3.如果素有腰酸背痛现象者,可以猪尾连尾椎骨一道熬汤,具有补阴益髓的效果,可改善腰酸背痛,预防骨质疏松。在青少年男女发育过程中,可促进骨骼发育,中老年人食用,则可延缓骨质老化、早衰。
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