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6 ^; W+ \ ?( I- L; G& S& j4 V麵 粉 2 安 士
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3 f" F, ]. O& B麵 飽 糠 4 安 士. h0 F: o/ Z9 p+ b' b5 w1 {- L
- b ?9 m6 j7 {6 O; b杏 仁 碎 1 安 士, r7 h- ~: B9 Z0 J, u$ ^
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黑 葡 萄 乾 5 安 士- _% z' ?6 [% @' {" P
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青 葡 萄 乾 5 安 士- m6 y+ v- c$ \. }5 N
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雜 果 皮 2 安 士4 A( }# [4 c8 q$ V7 | `$ g, M
D) @, I* A3 q7 T豆 蔻 粉 1/4茶 匙
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混 合 香 料 1/4 茶 匙
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黃 糖 粉 4 安 士
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食 鹽 1/4 茶 匙
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2 i% M- I. X% U0 e) G( A1 p鮮 奶 1/4 杯
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8 U' |' B1 t b# Q7 V0 Q. e3 E. }雞 蛋 2 隻3 t5 Y1 I- A, i
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波 打 酒 1/2 杯- D) b9 a- l/ ]0 ~, n7 ]8 h
3 p+ w/ n8 O3 o& y拔 蘭 地 4 湯 匙
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6 i7 @/ X" @7 L \橙 1/2 個. d+ N# f: i7 L$ ?9 K' @# W
) b; \& ~! T, X檸 檬 1/2 個 。
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步驟:
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- U0 I1 d7 h& G/ a5 `1. 橙 及 檸 檬 搾 汁 ， 將 皮 切 成 茸 。 7 T& S) U$ f% j0 R9 Z/ Y: o* {" Y
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2. 將 各 項 乾 材 料 混 合 ， 再 加 入 流 質 的 材 料 ， 充 份 攪 拌 均 勻 。 置 於 清 涼 地 方 三 天 左 右 。 , w/ b, t: Q' E+ H' Z- g
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3. 將 材 料 放 入 掃 上 牛 油 的 焗 盤 內 ， 蓋 上 牛 油 紙 ， 蒸 6 至 8 小 時 即 可 。
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發表於 2014-11-11 00:03:18