蒜茸XO醬焗龍蝦

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材料及份量:
- z. v2 _0 ?/ r% @+ V龍蝦 1隻(約500克)
蒜茸 2湯匙
調味料:
3 y9 m# q  m; e9 OXO醬 1湯匙
7 C( `" r0 V  M) N) }鹽 1/2茶匙
  Q/ S* b  h9 @1 e3 e+ q蔥段 少許
水 1湯匙製法:
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, X; A0 Y1 o7 a1 j6 g2 u. x1 w1.龍蝦開邊起肉。
& }7 t- D" x9 U2.將龍蝦肉、蒜茸及調味料拌勻。
3.將龍蝦肉放回殼上或其他焗爐器皿，放入已預熱攝氏220度/華氏425度的焗爐烤焗15分鐘或至熟，灑上蔥絲。