WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 141|回復: 0

[無圖菜譜] 馬來蝦炒麵

[複製鏈接]
累計簽到:30 天
連續簽到:1 天
發表於 2014-11-12 11:41:44 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
食材:大蝦2只,叉燒肉1塊(約30克),魚丸5個(約40克),麵條130克,豆芽10克,黃瓜絲20克,雞蛋1只,香菜少許。 & j' P4 f7 X( h+ N' k
2 j' {! O1 z" Y4 b
  調料:Laska醬30克,椰奶1 罐。 " u1 \1 o' X6 x! d/ m
+ C8 C( }% Z, y
  原料採買:Laska醬是一種馬來西亞湯麵的湯底,在一般外貿超市都可以買到。叉燒肉在一般的燒臘鋪均可以買到,如果時間允許,也可以在超市買現成的叉燒醬在家自己製作。
8 E+ X% X* x9 s; L9 B: k' H! o/ p* v6 `
  製作:
* q% B$ L1 t. e, ]% ~2 }* c: E+ I$ F2 s! a
  1.鍋中油熱後加入Laska醬,炒香加入椰奶煮開備用。 ( U6 f7 C4 o4 Z( H8 a

/ g3 c9 c" j# _  2.分別將面、蝦、魚丸、豆芽、雞蛋等煮熟擺在碗中,倒入1。 - d9 B) k$ \- r. P+ _" }
. S/ x% b# ?: G
  3.用叉燒肉和香菜裝飾即可。 7 O8 ^8 k8 {" m" V" b) F9 j$ T* n
3 V. Y& Y  b2 F/ h! v% E
  烹飪心得:炒Laska醬要注意火不要太大,以免炒焦令湯帶有苦味。
+ z' H! ?1 _& r) F$ D% }" I
回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表