- 註冊時間
- 2008-3-2
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:30 天 連續簽到:1 天
|
製作:
7 y0 Y+ ^: b' M# t5 }, P0 {, g鍋燒熱,加油,用大蒜蒜白處嗆鍋,等鍋裡爆香後,加入肉片、料酒、鹽,然後將杏鮑菇和乾筍放入,炒到杏鮑菇軟了之後放入豆腐、醬油、糖、少許水,大火燒熟然後把豆腐挑出,將剩下的盛到明爐的鍋上。
0 o0 D) p+ a4 w) l! i- ]! g, E X! w* i# n4 }) N
1 x) d& a3 K: g1 q! R( e# m s9 L* j8 b
9 c6 [, Z- E( Q# \7 V: y
& W. h) |4 O& t' h @
然後鋪上入了味的豆腐。' Y' i# X4 [6 |' J# \3 t7 \' X
" ^* i$ @% O9 [& v
# O% |2 R+ K' |: A ^5 X4 R+ ~. H5 |8 y6 V) y8 |
. W l" M* L' _) h- f" w2 a/ [5 H
撒上蝦仁。# M6 Z1 m( G$ k9 `
, {' o. x. f- q; U
: v/ l/ s: d/ B$ s5 e' Z1 E' S) a: J) r
1 g. d0 k% v% K+ a* ]放入大蒜葉,蓋上鍋蓋,放在明爐上,燒個8分種左右,讓其充分入味。
& R$ z8 `7 p0 [, q3 T0 a7 S4 Q5 W! }+ v! i; _3 I3 Q
3 ?& D. o3 x/ M9 T; J) ?# u% e' `# b3 G" p
) w6 w V" c- p$ c$ A
其間注意多翻動,免得沾鍋。9 e# V0 S7 m$ I0 C
. C7 R; p: M" G I
1
5 |3 l' }0 ]! Y, }
1 ^9 U+ A0 v5 ?2 I' n4 P
) q5 L- f4 [0 J6 F- U: |) e開鍋了啊!
) r4 D8 m+ ~3 [+ v; U0 G8 A; ~4 ] |
|