WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 151|回復: 0

[無圖菜譜] [點心]古早味涼圓

[複製鏈接]
累計簽到:30 天
連續簽到:1 天
發表於 2014-11-12 11:50:06 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
材料:烏豆沙100g、綠豆沙100g、地瓜粉1米杯、日本太白粉1/3杯、冷水1米杯、熱水1米杯( S9 H$ P1 j; }
1 A8 x: ]) }. _' U0 q% \. E0 r* |
做法
" k# G" u% i( P9 K8 Y: [& |1. 將烏豆沙跟綠豆沙分成1小匙的量,手搓成圓球狀,再放入冷藏冰10分鐘備用。# M& t  E) ]/ |7 J( a# L; r1 s
2. 取一水晶碗,下地瓜粉、日本太白粉、冷水拌勻備用。
# T, x& ^0 R  Y- C7 k" b3. 將1米杯的熱水入鍋煮滾後,轉小火倒入做法2煮至濃稠狀,倒入備用。
/ f+ `' ^8 I" ?6 A4 i7 h+ x- B4. 取冰過的內餡,裹上做法3的粉漿,放到烘焙紙上頭,進電鍋蒸3分鐘至透明狀,降溫後即可食用。
' p. M1 @5 x4 c  S; P
回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表