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原料：鸡腿肉、香菇、面条、小油菜. K5 g# Y7 }4 Y0 I4 ]2 v
做法
9 C1 ?; m8 R E% e# a3 K 1.鸡腿切块，放开水焯煮2min，鸡块捞出备用，鸡汤盛出备用。7 z$ U5 e9 V; Z- j! R6 U+ t
2.锅内放少量油待7分热时将鸡块放置锅内翻炒，依次放入老抽，生抽，料酒，鸡精，盐，葱姜蒜后加入备用鸡汤，放入切块香菇小火焖煮10min
2 J4 `( n0 R4 r/ D 3.另起一锅煮面，待面煮熟即将出锅将小菠菜放入锅中，开锅关火。
" v& D2 v2 e; i/ @% ~, X! d: {9 {$ }0 R+ S }2 G3 d9 h
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發表於 2014-11-12 12:23:54