香菇鸡块面

huanxiang1313

    原料：鸡腿肉、香菇、面条、小油菜
做法
9 ~% s' u5 y7 t/ i( j+ a    1.鸡腿切块，放开水焯煮2min，鸡块捞出备用，鸡汤盛出备用。
6 t* J. O9 `) F    2.锅内放少量油待7分热时将鸡块放置锅内翻炒，依次放入老抽，生抽，料酒，鸡精，盐，葱姜蒜后加入备用鸡汤，放入切块香菇小火焖煮10min
    3.另起一锅煮面，待面煮熟即将出锅将小菠菜放入锅中，开锅关火。