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原料：鸡腿肉、香菇、面条、小油菜
: b0 K! \% W# h/ E做法
% Z+ m0 G# z2 _/ O 1.鸡腿切块，放开水焯煮2min，鸡块捞出备用，鸡汤盛出备用。8 z" U: M' F, {& r9 J, U
2.锅内放少量油待7分热时将鸡块放置锅内翻炒，依次放入老抽，生抽，料酒，鸡精，盐，葱姜蒜后加入备用鸡汤，放入切块香菇小火焖煮10min
5 Q1 ~/ j3 f" F V! q! Y$ } 3.另起一锅煮面，待面煮熟即将出锅将小菠菜放入锅中，开锅关火。
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發表於 2014-11-12 12:23:54