料多味美的海鲜冷中华面

gxydbq

       原料:

　　拉面 200克 虾仁 20克 花枝 30克 蟹味棒 2条 海带芽 少许 生菜叶 1片 小蕃茄 2颗 玉米粒 1大匙 洋葱丝 少许
; h" C- E8 z- q, F8 M: X9 v
+ ~6 l& ^6 l' u' W: }( T9 C+ D　　调味：
; p/ P6 t: J, X$ D! V0 a
　　酱油口味酱汁 3大匙 白芝麻(炒过) 1小匙

! g, T) T" ?6 {/ f7 F( u4 d　　制作流程：

* L! ]- o2 _1 H6 s5 p- h  m8 e/ v+ U　　(1)拉面放入沸水中汆烫至熟，捞出后迅速放在流水下沖洗，再放入冰水中冰镇一下，沥干水份后放在盘子中。
2 w% o' M* G) [" }* S8 z2 I6 U
　　(2)将虾仁用刀横剖不切断，去除肠泥，花枝刻花纹后切成小片，一起用沸水汆烫至熟，并放入冰水中漂凉备用。

- I' |! F8 s! B+ d, F9 u　　(3)蟹味棒切小段，海带芽用热水泡开，生菜叶用手撕成小片状，小蕃茄切小片备用。
. _( j* R  @* _& w6 `8 ^
　　(4)将所有食材及调味料混合均匀，即可盛入盘中食用。