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本帖最後由 lamwu 於 2014-11-25 00:23 編輯 / I0 [0 m" O( ~; w
: W# M$ T) Q# M% {' l鳗鱼手卷
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: `/ r8 }5 m W0 q" u- E# I
- 准备时间:10分钟内
- 制作时间:10分钟内
- 用餐人数:1-2人3 Z3 ~/ z4 s) c6 ~% `4 g- q+ L- b
, @8 u* {$ h6 M% K* t7 w4 c
/ K, O3 Y* Y3 C+ z, i, i+ r( F6 K, ?0 Q
# v( w0 d( M# v' {7 x
1 C- T7 F2 ] _9 m" G
双11淘的蒲烧鳗鱼,正好家里有做寿司的材料,那就先来个鳗鱼手卷吧!(展开)食材- 主料
- 4小片
- 2勺
- 2张
- 辅料
黄瓜 适量胡萝卜 适量紫甘蓝 适量色拉酱 适量芥末 适量生菜 适量
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步骤 6 S! I2 B: }+ C" Q

, ]) W5 \- p! w2.我用烤箱加热了一下 
4 r! M* Y( T% r$ h3.泰国香米 9 }1 x. W2 r) K+ B* F' W$ {; n' b2 I

* I! e+ q! E/ s- o2 y. } 
% T' c: k* N) A: n5 D% o6.加适量的米醋 
2 ~! P1 T& b2 `* N! e7.搅拌均匀 $ Y# C8 y: J( F% n! D5 \) |, n
8.所有配料洗干净,除生菜外其他都切成丝 2 Q& i% c0 E& u/ J
9.取一张做寿司的 海苔,把它长度不变,宽度剪成10CM的长方形,在 海苔的左下一边粘点 米饭 : Q- k; _! D+ H4 s6 e" k- N0 i* M
10.然后把它卷成锥形 
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8 J3 z9 R- E# m$ R3 q1 M! V12.挤上色拉酱 & [7 `! ]) n, H8 f$ M3 m9 r
13.加一点芥末 
) z/ G9 F5 ^; K' V" e! `14.然后把素菜丝放在上面 
( b. F) ~# b2 Q& g15.最后把鳗鱼也放上 
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17.鳗鱼手卷就好了 ' o, ?6 B$ w0 u; H$ H+ x6 v7 r
小贴士我先把海苔卷长锥形,然后把食材装入,主要是这样出来的成品样子好看2 x! @; h8 P+ ?; T6 r( @
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