
" P9 S% C4 F3 S; `红油抄手面 北方人叫馄饨,四川叫做抄手,这都红油抄手面,里面有馄饨和方便面,吃起来很爽,特别适合不想做饭的懒人。 主料: 馄饨200克 方便面200克 辅料: 虾皮20克 鸡油1勺 花椒粉1勺 香菜2根 细香葱1根 辣椒油1勺 蒜3瓣 酱油2勺 水适量 做法: 1.准备材料:方便面饼,细香葱切碎 
2 Y; a9 w+ J- H6 s 2.提前包好的馄饨 2 ~! o7 } y( m- [- V, b G- I- h5 V
3.蒜切末  4.香菜切末 
/ R9 V/ O& L6 c* W/ S, o 5.锅里烧开水,水开后下入包好的抄手和面饼,煮到抄手漂浮在水上,在煮一分钟就可以捞出装入碗里,不要煮太久 3 q2 R) X8 _9 P: C( x! y4 n: Q
6.取一个碗,放入鸡油1、蚝油、虾皮、香菜末、香葱末、酱油、辣椒油、花椒粉和高汤 
$ E! H" R8 `+ E( { [* l2 N 7.一碗麻辣鲜美的馄饨面就做好了 % k% {7 `* ]* c+ @% c F
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