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材料
8 F4 m7 T0 F: z @9 P6 m6 H" S! P% @; [( e8 @$ U+ Z
四季豆200G，叉烧肉150g，辣椒粉适量
# f' G( x& v9 R6 N+ D; r4 @% H. y. ]" I% L
做法6 B$ y9 p. E3 L9 x, x7 I1 U% L
& p& G. \ l7 F( O' C3 I1.四季豆洗净，去掉经，切成段
* b/ h: h! ]' ~0 z' q0 j
, f" L0 u3 f3 G% V" |# Q! S8 r2.叉烧肉切成薄片~要入味的话，越薄越好咯~
+ R. D D1 B. e( U
8 @3 }- v6 c/ r9 Y. w. W0 i3.锅烧热，放油，把四季豆炒一炒，差不多熟了的时候，放一些盐。然后，把叉烧肉放进去，翻炒两下，放辣椒和鸡精就可以出锅了。/ g3 Q3 Q+ t0 \$ W( v
+ s, x) Y7 f" N g小诀窍
5 n) P$ s7 {* @9 s) C: A* k" G# }4 V% C: R$ [0 k; u' Z4 T; N
1、因为叉烧肉是有盐味的，所以不要放多了盐哦~ 2、要是怕四季豆不够入味，可以在炒四季豆的时候放一点点水。' ]2 h5 i( }# s/ F8 B! u! Y, T
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發表於 2015-3-3 02:34:46