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[米面&年糕類] 紫菜包饭

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發表於 2015-4-16 02:15:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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2 n: a0 N6 J1 q" e材料
7 y4 m. T1 o1 y$ H7 R. [( S# c. H$ A# [+ A- H" W
" W2 |# ]: ~8 ^  W% ]  _
紫菜,适量饭,黄瓜,甜萝卜,火腿肠,胡萝卜,鸡蛋,盐,香油,寿司帘
8 R/ ]. g8 o0 O! H( X2 Z7 p6 h% _. W# ~
1 B2 s- J! S' ]4 c3 g( L
做法2 j5 f9 p2 V1 i" @* V2 W8 h. S

8 }9 c8 Q" l+ W: p9 H$ o8 {
4 J8 ]5 g# j! F- o( H9 t1 K1准备工作~鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条,胡萝卜焯一下黄瓜用精盐奄上甜萝卜<放着解腻味好`不放也行>都切成条这些一定水分控净
( i# a/ H  h# s8 f* v
) [% z* J& Q* X9 Y& ?2 g) [2煮好米饭`然后把香油和盐适量放拌好香油别放太多有喜欢的放些芝麻也可以~
6 E/ X# Y, w$ w, K
2 R2 t0 D, E8 }7 w& a3在寿司帘上放好紫菜匀细的扑上饭然后把准备好的材料包好然后卷
: g! @, e* b. A1 P$ S1 u  H4 ]' A$ x  `+ \: I9 x
4包上最后卷上的用力握握让它结实密实点5包几卷包完~~这样子然后切好`
, _9 E) q  I5 l1 S( p/ p8 u, ]" q6 E2 O4 h+ i2 x& v. M  w
6放入盘中大功告成~!
2 `& r0 h# H/ K/ Z4 ]
8 I2 J7 l6 z- R6 W$ x: P0 p8 U
# S( Y  ]8 y( o/ m" U) V  p* }. z小诀窍$ \( Q7 |5 V0 G. r- K
1 j  M3 J, p; V, K7 e

: T6 Q- q  G' G1煮出来的饭不要粘的粘的不香最好一粒是一粒的但别硬掌握好水量
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) j3 v7 F/ C0 E* ?9 c) @- S/ u2包好后用力握握开口一定要密实开了的话就不美观了
1 ^$ U& I' X  Q  G2 B( A* X6 o! L* z% [* o7 L  N
3重要的是做出来后最好不要放的超过4个小时否则硬了就不那么香营养价值也不那么高了  |: `. a4 X8 F% y
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發表於 2015-4-22 05:21:49 | 顯示全部樓層
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