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材料% C g5 N( U2 O+ ?6 L; A
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紫菜,适量饭,黄瓜,甜萝卜,火腿肠,胡萝卜,鸡蛋,盐,香油,寿司帘
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; i! t8 p4 Z# @- x7 \做法
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1准备工作~鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条,胡萝卜焯一下黄瓜用精盐奄上甜萝卜<放着解腻味好`不放也行>都切成条这些一定水分控净
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# I; \' o" x( [0 u7 c7 A2煮好米饭`然后把香油和盐适量放拌好香油别放太多有喜欢的放些芝麻也可以~. y4 _- W- ^& u6 }, E! J
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3在寿司帘上放好紫菜匀细的扑上饭然后把准备好的材料包好然后卷) K8 S7 }9 S7 b) @+ {$ D
! k) y. R0 P; y& a3 J& y4包上最后卷上的用力握握让它结实密实点5包几卷包完~~这样子然后切好`
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6 a/ B& }* u7 Q: v2 k; q6放入盘中大功告成~!
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- l" [ i0 N. N, U小诀窍
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1煮出来的饭不要粘的粘的不香最好一粒是一粒的但别硬掌握好水量. G1 A% e" G T) q9 E- t
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2包好后用力握握开口一定要密实开了的话就不美观了
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3重要的是做出来后最好不要放的超过4个小时否则硬了就不那么香营养价值也不那么高了9 H1 t4 A6 L8 y( I8 ]$ y& c8 y
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