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材料
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紫菜，适量饭，黄瓜，甜萝卜，火腿肠，胡萝卜，鸡蛋，盐，香油，寿司帘
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1准备工作~鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条，胡萝卜焯一下黄瓜用精盐奄上甜萝卜<放着解腻味好`不放也行>都切成条这些一定水分控净( [; B. M8 ~( s6 F
) o1 }! M9 @2 I4 v* O* h" M2煮好米饭`然后把香油和盐适量放拌好香油别放太多有喜欢的放些芝麻也可以~% e% K: k, v( ~! ~2 Q* a8 H: c/ E
% i- _+ ~. N' z5 P3在寿司帘上放好紫菜匀细的扑上饭然后把准备好的材料包好然后卷0 o5 g0 |9 X0 M5 c0 t, b; G" k
; D. N; K7 O8 m# Z1 i6 f4包上最后卷上的用力握握让它结实密实点5包几卷包完~~这样子然后切好`
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, c0 g, H- V$ V* o9 n6放入盘中大功告成~！3 w0 I' D) `5 T" e- C
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, s0 F S) Z2 Z: q9 s" Q& @6 c小诀窍' S% w% I% f, @% x& P
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1煮出来的饭不要粘的粘的不香最好一粒是一粒的但别硬掌握好水量
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2包好后用力握握开口一定要密实开了的话就不美观了+ q8 D$ Q6 `3 w. Y
9 ]9 c/ Y" G7 a. K3 L& ~* R2 N3重要的是做出来后最好不要放的超过4个小时否则硬了就不那么香营养价值也不那么高了
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發表於 2015-4-16 02:15:18