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中筋麵粉+ f: Z5 ~8 x+ L- K# I
125克
4 u! o/ r' P$ q) H鹽9 w; J5 ]4 C2 Y4 \
1/4小匙
$ t+ D' m( x& o" V雞蛋
* Q; E% e9 J$ V4 J! g0 Z" t3個
1 y% |1 C7 z; v' a牛奶' P* _( j8 e+ b2 G
220毫升
( H$ ?/ J( @( T4 c% a) _% h. r2 l3 k0 l3 w4 T/ A
' X; ^3 Z/ V, N. C3 Y( D- z& j
在大碗內將麵粉和鹽拌勻
0 S# m3 Y) i; s$ ^, |9 l. A+ e
5 z1 S5 g8 N6 d+ x加入雞蛋和牛奶拌勻至沒有粉粒,靜置最少30分鐘
8 e6 O, v! M9 g/ d/ C5 D
& ~" {6 D* u8 n \# p預熱烤箱200度C,在馬芬盤內倒入菜油,然後將烤盤放入烤箱,烤10至15分鐘,至油非常熱
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拿出馬芬盤,倒入麵糊,立刻放入烤箱,烤約20-25分鐘即
Q9 {9 P) f- a$ c) K/ l2 F8 r
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