WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 111|回復: 0

[無圖菜譜] 鹹蛋黃肉鬆蛋糕

[複製鏈接]
累計簽到:394 天
連續簽到:1 天
發表於 2023-12-27 12:38:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
米林香|橙蜜蛋糕|4吋|生酮7 A- v. C% B- p) e) B
1個
: ?& x  n" H/ g/ R8 u. Z5 l" Q米林香|楓糖漿|生酮
5 i4 d" C1 R6 J, n" Y. K  P25g2 b: S/ p5 A6 _" O$ e! J
米林香|赤藻糖醇肉鬆|生酮
. d# o  v7 d! V9 W$ k/ b( j! |10g
4 P/ X5 N$ T7 O- r' M1 v米林香|蒜味優格醬|生酮
" A8 a+ }7 m/ v3 y  t# ^1包, U- \$ I; }: t* b* W4 g5 t' c
鹹蛋
1 U, J# Y  N# J! ?1顆3 c$ X) ]' x& m7 h
無糖優格4 o) C2 F- I/ t
50g. Z0 c4 Y& k0 R

, F+ D9 Z. w+ s) y1 |9 D
0 W1 V/ P+ v* R9 I$ ^& W橙蜜蛋糕、楓糖漿、蒜味優格醬先放置冷藏退冰一天,. r9 N. y! R. Y! @7 N5 ?+ D" b
鹹蛋黃先剝除蛋殼9 N3 H% u) ^0 w  J4 j
橙蜜蛋糕、楓糖漿、蒜味優格醬先放置冷藏退冰一天,
! k6 C# N! S8 A7 }  A8 O* F- O鹹蛋黃先剝除蛋殼
. _) X' \8 {. M; y2 R
. k$ U. P( i# z* h在無糖優格中加入楓糖漿,並且攪拌均勻
& N4 L" ~- N. e& S. z在無糖優格中加入楓糖漿,並且攪拌均勻
6 C5 C! l( Y6 Q
0 h! w. z* C3 n8 `" y- i$ v/ ~) T接著加入鹹蛋一起攪拌,在攪拌過程中利用湯匙把鹹蛋剁碎,盡量讓蛋黃與優格合為一體,並保留蛋白丁
5 Q% h8 s& x& Y! C; }接著加入鹹蛋一起攪拌,在攪拌過程中利用湯匙把鹹蛋剁碎,盡量讓蛋黃與優格合為一體,並保留蛋白丁+ i" U' p1 d# W5 t2 G9 y

4 b* B- R9 U1 m7 m  N9 Q6 @鹹蛋優格攪拌均勻後,先放置一旁備用
) k& w3 U# ?2 W+ A4 }0 p  N; G3 g: T鹹蛋優格攪拌均勻後,先放置一旁備用& ]# c! B& ?/ D$ |9 g8 t- D$ ^* m) M
' v+ d- B8 R1 k( J  \0 s# E" N
接著把橙蜜蛋糕切成兩半6 U+ n: G  g4 f, p* n) l6 a3 y
接著把橙蜜蛋糕切成兩半
; G( \5 A) L' K+ h5 C
7 q, _4 T5 e0 Q8 T+ ^
& r! h" l1 c/ f7 E3 m* N$ _& Z% a2 F0 V
在其中一半的蛋糕上塗抹蒜味優格醬) i5 g" x9 c! E. w" [, W
然後在蒜味優格醬上,加上約1/3的肉鬆
$ \' j6 A8 q) h: v! z: u再用另外一半的蛋糕蓋起來
0 H  I9 j! v! m7 Z接著利用步驟4中的鹹蛋優格醬,厚厚的塗抹於蛋糕的外部
( o' b* ~- s' ^最後在蛋糕頂端撒上剩下2/3的肉鬆就完7 B% }" [  Q5 y! }
! \1 f0 N+ g: T- G$ |! `( T

  U* P6 c* F' C7 d  ]3 c
回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表