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材料:红薯粉条、五花肉、青红椒、高汤、葱姜、盐、生抽、蚝油、香油、水淀粉
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做法:' e9 j O0 p* l7 Q* Q9 C8 l
, x+ w7 q2 Z$ v g2 |# Z* V 1、准备材料
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2、红薯粉条冲洗干净,开水烫发至软
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4 q+ C. l2 D w# P c 3、将其他配料切末备用
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5 {8 N# M5 ~7 s) H% d: ^3 A( l 4、热油锅将肉末煸熟
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$ P7 v! ]& N8 A7 Q: A 5、放入葱姜末 c# r q& ~$ A$ n
; u! c) G% z" V& W 6、加入生抽、蚝油翻炒 [3 }- R5 o- r2 W0 I6 a# X
$ h% |: i: i' x% q8 {6 Z) ~7、加入高汤,放入粉条煮熟入味
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8、加入青红椒,薄水淀粉收汁
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9、放少许盐和香油,搅拌均匀,装盘即可
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