开口笑米糕[5P]

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开口笑米糕[5P]
: j1 B8 `. D; H3 v以前每次接宝贝放学，都要买几个米糕，宝贝喜欢吃，就想着自己试试做，结果挺惊喜的，米糕发的很好。这个分量是6个纸杯的量，大家可以根据自己的需求增加或减少分量，白糖可以换成其他口味，如红糖，可可粉等（上次做了可可粉口味的，忘记拍照了）做法很简单，想吃时现做就好了😋”
标签： 甜味 蒸 廿分钟 简单 主食 米
主料
8 ~3 T* u1 _9 x: O% {面粉 (200克) 水 (200克)
* _% O. g% ]1 c8 V5 S1 n9 c调料
+ @" A: L/ b! \2 ~) A泡打粉 (8克) 白糖（或红糖） (100克)
( A' p/ B: e( V, W$ p厨具

) {& R' K$ q$ L- S; R2 i) a& L
1称好材料，面粉和泡打粉拌匀，水和糖拌匀。
3 A( y- Q) a! E. E' g. a0 }- ]) W1 x
7 ~/ G- a# B1 J2均匀和成面糊。面糊要可以倒出来的那种，不能太稀也不能太稠。
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+ D: n" C6 X) y# ^+ i3倒入模具，上蒸锅蒸15分钟左右即可。（根据模具大小调整时间）

4蒸好了关火焖一下，用牙签扎进去，没有粘米糕出来就好了。（中间不要开盖，米糕笑的好看）

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