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番茄牛肉原料:西红柿2个、炖牛肉1碗、番茄沙司2茶匙、葱花、盐少许
# M9 _/ w9 m+ H3 q7 \1 @9 I番茄牛肉的做法
7 g L( b' r7 K3 l( P: a/ e4 L1、将西红柿洗净切成小块儿备用。4 \% a! p4 a @' d+ V
2、将锅烧热放入油,加入葱花煸炒出香味,倒入西红柿块煸炒至变软。" M3 T) g9 l/ C- R5 r c) D, A
3、加入炖牛肉翻炒均匀,加入番茄沙司,炒匀。- Y4 } B9 {( c& p1 x$ E' c
4、小火炖5分钟左右。大火收汤汁,根据喜好加入少许盐炒匀即可。
& V" H5 Y3 \6 k超级啰嗦
h2 p" O- |' O- ~9 n* U1、加入番茄沙司可以有效的综合西红柿酸甜感,使汤汁风味更醇厚。
2 q7 c, D. z$ G5 D6 i2、这道菜将汤汁浇在白饭上,吃起来才过瘾,所以一定要汤汁厚一些才够分呢。2 X" t* O( \: R% {4 P
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