大虾寿司

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大虾寿司
材料：寿司饭适量、基围虾适量、肉松适量、沙拉酱少许；
做法
1、基围虾去头，用竹签把虾尾串起；

2、锅内倒入适量的水，将虾串放入，稍煮片刻至熟后捞出；
7 e: u+ o$ a( }; T; i, Q7 @3、将虾尾剥壳后，用刀对半剖开，但不要切断，如图样就成；

4、手心里沾凉开水，放入适量寿司饭，铺开；
, G# b5 C) E$ l# `) j4 \8 S5、放入少许肉松后揉成团，摆盘；
6、饭团表面挤上少许沙拉酱，铺上切好的虾即可；

小提示
0 n# V; ^) l5 H# W大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食，具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。  
& v8 a3 |4 ^) j月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用，具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。