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[海鮮類] 大虾寿司

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發表於 2015-7-28 12:20:32 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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大虾寿司
% D: Y0 {# T1 `) Y& s& B  _. `& V材料:寿司饭适量、基围虾适量、肉松适量、沙拉酱少许;
; A$ I- `! Y4 z# R, Z  p7 y  _做法
' r" k1 ?* K, [+ \- O; r6 @1、基围虾去头,用竹签把虾尾串起;3 w& _( @" U# ~7 Q$ [; I6 A
2、锅内倒入适量的水,将虾串放入,稍煮片刻至熟后捞出;; `6 n8 n. R1 }! s. c/ N
3、将虾尾剥壳后,用刀对半剖开,但不要切断,如图样就成;
& b* I- ?" C$ Y+ f- c: b$ ?
4、手心里沾凉开水,放入适量寿司饭,铺开;
$ I0 H2 q2 w( }* I5 C* H5、放入少许肉松后揉成团,摆盘;
" c/ L: q& C/ q4 P! n7 a$ X6 P6、饭团表面挤上少许沙拉酱,铺上切好的虾即可;6 E" v/ y" z/ v) n2 {/ E+ [
小提示
* Q/ r' M6 ~$ a$ Q1 s* I大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食,具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。  1 F3 y& i! p5 s- K) ?2 S: U
月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。6 x) E. w! L9 y, r/ ]3 I1 h

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