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[海鮮類] 大虾寿司

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發表於 2015-7-28 12:20:32 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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大虾寿司
. p" R# p' l$ O# @4 c材料:寿司饭适量、基围虾适量、肉松适量、沙拉酱少许;
# @. ~7 @; e% \" t' L, ?2 y/ k6 d做法
) J- u: I! V0 P3 f# A) ]; e* K1、基围虾去头,用竹签把虾尾串起;. V7 r% ]5 n( D7 o9 l: m
2、锅内倒入适量的水,将虾串放入,稍煮片刻至熟后捞出;2 b6 u" W: p6 l' L0 j
3、将虾尾剥壳后,用刀对半剖开,但不要切断,如图样就成;* t! C  L* A' Y, G
4、手心里沾凉开水,放入适量寿司饭,铺开;1 D; @% h& _" k; l
5、放入少许肉松后揉成团,摆盘;# S  e: b* i- W5 M1 W5 k
6、饭团表面挤上少许沙拉酱,铺上切好的虾即可;
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小提示
; S) o2 a. k% s2 X) b大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食,具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。  ( ]% F* J5 ~+ {- |$ B: x
月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用,具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。
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