大虾寿司

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大虾寿司
% D: Y0 {# T1 `) Y& s& B  _. `& V材料：寿司饭适量、基围虾适量、肉松适量、沙拉酱少许；
; A$ I- `! Y4 z# R, Z  p7 y  _做法
' r" k1 ?* K, [+ \- O; r6 @1、基围虾去头，用竹签把虾尾串起；

2、锅内倒入适量的水，将虾串放入，稍煮片刻至熟后捞出；
3、将虾尾剥壳后，用刀对半剖开，但不要切断，如图样就成；
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4、手心里沾凉开水，放入适量寿司饭，铺开；
$ I0 H2 q2 w( }* I5 C* H5、放入少许肉松后揉成团，摆盘；
" c/ L: q& C/ q4 P! n7 a$ X6 P6、饭团表面挤上少许沙拉酱，铺上切好的虾即可；

小提示
* Q/ r' M6 ~$ a$ Q1 s* I大虾和月季花能一起吃:月季花与大虾同食，具有活血调经、补。肾壮阳、消肿解毒的功效。最适合于治疗月经不调、体倦、腰膝酸软、丹毒、痈疽、血瘀肿毒等症。  
月季花和大虾能一起吃:月季花与大虾一起食用，具有活血调经、补肾壮阳、消肿解毒的功效。