WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 255|回復: 0

[小吃&甜餅] 咖啡甜点

[複製鏈接]
累計簽到:220 天
連續簽到:1 天
發表於 2015-8-7 16:34:19 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
材料7 X' M8 s! Q) P, a4 A! ~6 j+ M4 H4 o5 h
现磨煮咖啡250ML,鲜奶油250克,巧克力威化1盒,咖啡豆' g2 A( K: Q" ~8 P$ m5 P

4 |* ?4 a3 S1 B9 r+ L) ~2 I5 X
' ~' K/ a6 r$ L# ?2 f  y5 V
做法
& P9 R# B' g- k  ?, d1.准备好一壶现磨煮咖啡,大概250ml左右。( G+ s+ L0 S6 V7 x: y5 u) w2 [" K
2.打发好的250克鲜奶油中,加入2/3壶咖啡,轻轻搅拌均匀。放入冰箱冷冻1个半小时,其间半小时搅拌1次。* [0 U+ z- u. Z
3.准备好一盒巧克力威化待用。用手指饼,或者长条的蛋糕、饼干都可以,自由发挥吧:)/ |9 X- H- G( o' {
4.把1片威化饼掰成2薄片,铺在容器四周和底部,容器可以用饭盒代替。用刷子蘸上剩余的咖啡,刷在威化上面,刷透。, Q1 r, ~2 A1 W. R, \( k/ {
5.把冷冻好的咖啡奶油浆倒入铺满威化的容器里,再铺上一层威化,并在威化上蘸上咖啡。  D9 ~0 i1 f$ l: l1 P: T+ }
6.继续倒入咖啡奶油浆。% p5 X% Z% X- |' M* g* S% `6 q
7.继续铺上威化,蘸上咖啡,再倒入咖啡奶油浆。并做2层威化夹心,最后用咖啡奶油浆铺满整个容器,放入冰箱冷冻室5小时。. l9 W3 V- {) n3 K) v+ r* g* h
8.从冰箱取出半成品,倒扣在盘子里,裱上奶油花,点缀上咖啡豆即可。
0 @( n8 ^" F8 H7 Y0 b7 A 1269480011895.jpg@288w_216h_99q_1e_1c.jpg
: L* l) Y; s0 b, ~, @0 U8 e* l# K) h. l- i( a4 ^

0 A/ ^1 o& P$ i* j$ |  @

( j0 a0 ?% n( v" C3 ~: f
: d8 D- y7 s2 k& _. A* E

評分

參與人數 1銀元 +5 收起 理由
spetoct + 5 發帖辛苦,紅包送上!

查看全部評分

回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表