- 註冊時間
- 2015-8-2
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:220 天 連續簽到:1 天
|
材料. e; L$ b% D* P$ h5 b
现磨煮咖啡250ML,鲜奶油250克,巧克力威化1盒,咖啡豆; t* N8 b3 |1 [+ L
1 G1 m; X: {" M6 b) _4 O1 F$ T9 v5 f1 M3 \: y, h
做法. Z7 n7 M( \& z( ^. ]
1.准备好一壶现磨煮咖啡,大概250ml左右。
( n. m2 d+ @3 @2.打发好的250克鲜奶油中,加入2/3壶咖啡,轻轻搅拌均匀。放入冰箱冷冻1个半小时,其间半小时搅拌1次。
9 H& M! J5 t2 P! g- `. f# w. p' |3.准备好一盒巧克力威化待用。用手指饼,或者长条的蛋糕、饼干都可以,自由发挥吧:); m+ x" }- n8 x7 A8 G1 j. L; z
4.把1片威化饼掰成2薄片,铺在容器四周和底部,容器可以用饭盒代替。用刷子蘸上剩余的咖啡,刷在威化上面,刷透。
7 B5 ]; w7 v) r/ C) Z1 u2 Q5.把冷冻好的咖啡奶油浆倒入铺满威化的容器里,再铺上一层威化,并在威化上蘸上咖啡。$ O$ q% E+ l" I$ E( s8 d
6.继续倒入咖啡奶油浆。3 u' V6 c1 h7 N1 Y) H% O& |, u
7.继续铺上威化,蘸上咖啡,再倒入咖啡奶油浆。并做2层威化夹心,最后用咖啡奶油浆铺满整个容器,放入冰箱冷冻室5小时。* l! r4 T2 V0 e/ J9 L5 H
8.从冰箱取出半成品,倒扣在盘子里,裱上奶油花,点缀上咖啡豆即可。9 a+ F) z5 h* [, Q
" \- {2 `# f1 @" a( g8 \
+ [# B+ X; h( v: F, o, K7 o$ b7 T' S$ ]( q8 o4 F6 W/ H$ H
5 m S' {# N( ^" U6 Z
& a+ e+ V- V/ I' P R) C; m
|
評分
-
查看全部評分
|