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WK綜合論壇, WK综合论坛»論壇 › 吃喝玩樂 › 美食菜譜｜Food Recipe › 五香卤蛋[7P]
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[蛋] 五香卤蛋[7P]

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zlf118
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連續簽到：1 天
發表於 2015-9-30 06:49:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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1.鸡蛋加凉水煮熟后剥皮待用。3 \* `- m9 a) t0 O

* Q+ O! ]( o$ {. u& I/ [& L
( g) V. k. ?0 r; M  j2.准备好调料：盐，糖，八角，花椒，香叶，桂皮，丁香，良姜，草果（我加了几粒辣椒提味）% U2 E, ?6 ^& `  N# W& }
4 ~) Z5 a, \0 {2 H4 L  P# P
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3.还有白酒和老抽
* H/ Q0 ~9 Q! L; w- E- |% d4 y8 s7 A! ~2 d+ p2 N( c
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4.小锅中加入适量水，把各种调料放进去，大火烧开后转小火熬半个小时。
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5.把煮好的鸡蛋放进去，如想快点入味，可在鸡蛋上划两刀。' f7 H! k0 f8 P8 P9 X5 Q1 g$ K
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* Z# s, r+ S, o6.晾凉后盖上盖放冰箱腌至两天即可食用。
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# [- @# @) Q" F, S6 L
, K) o* {: x* B) h1 |! E5 ?7.味道真的很不错的。3 G; ]  B- Z% p; [7 P( t
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+ L& e! |6 t  Y4 X/ T1 _5 p& b

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