韓式泡菜蛋花湯［5P］

Popopapa123

預備食材
# b# w6 Y; U$ H' C# K( G7 A7 x* o韓式泡菜 　 80g
嫩豆腐 　 1/2塊
) g) @0 z6 @) Q8 ]& ]4 B蛋 　 1個
蒜苗 　 少許
. Z3 V2 |; k* _" L& c調味
5 v/ w1 d2 t/ \* E高湯 　 400cc
胡椒粉 　 少許
香油 　 少許

4 N) ~5 a! ]5 P9 T; m. E步驟說明
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1.先準備好所需材料，韓式泡菜切段，嫩豆腐切一口大小， 蒜苗切小圈備用。  
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% j* s% j$ v2 Y8 E8 G2.高湯放鍋裡加熱，煮沸後依續加入泡菜和豆腐  
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$ K7 |, F: @4 Y9 C3.接著加入少許胡椒粉調味，待再次沸騰時，慢慢倒入打散蛋液即可熄火  
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4.最後撒上蒜苗，滴少許香油即可上桌品嘗。 單純吃就有飽足感喔，暖心也暖胃，當下飯菜也超適合。  


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