金沙野菇嫩蛋炒義大利貓耳朵麵［7P］

Popopapa123

預備食材
家樂福精選迷你貓耳造型麵 　 1/3包
$ u% S* x9 E/ V" d2 K鹹蛋(壓碎) 　 2顆
雞蛋 　 2顆
9 `" U2 e) p' o8 e/ f9 ]2 D家樂福嚴選大蒜 　 3片
杏鮑菇 　 2支
6 A8 r7 u. r+ Y& c0 Y生香菇 　 4朵
/ `* \$ G3 p: f/ j蘆筍 　 1小把
2 M: e0 Y- f$ X1 k  S; ]家樂福進口橄欖油 　 適量
% n4 F( ^4 B' j鹽 　 適量
胡椒 　 適量

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% Z& u' h2 C% K: n步驟說明
01
「家樂福嚴選大蒜」去皮切片；杏鮑菇切丁塊；生香菇切丁塊；蘆筍切段備用。
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) x. g/ o; G5 W5 w起一鍋水，加一大匙鹽，水開後放入「家樂福精選迷你貓耳造型麵」，煮約7-8分鐘，麵仍彈牙濾乾水。
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7 v' p. l. x* Z& t" Z1 Y" L& P鍋中放一大匙「家樂福進口橄欖油」，放入鹹蛋炒至冒泡。
04
" s, p0 E* t  \. \* M& }- T9 P續放入菇類和蒜頭炒香。
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續將蛋放入炒熟。
06
放入「家樂福精選迷你貓耳造型麵」炒勻，最後加入蘆筍、紅椒翻炒一下，以鹽和胡椒調整味道即可完成。
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