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雞蛋
; W% o, W/ P7 n' U2 P( z2個7 x& L2 p+ p7 k! G
低筋麵粉( y8 Y3 C! x; v& ]5 K8 v
60克1 F6 V- j, Y5 w0 }# Q5 k6 p
糖$ k9 ]" ^9 K1 X$ E7 a
25克( ~4 d$ v2 }. B4 K0 g
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9 j$ j* L- r ], `) r$ L將雞蛋(室溫蛋)和糖倒入碗中，全蛋打發9 W1 ]* a% j; e8 e+ T8 T( I
撈起蛋黃糊不易消失就好了
4 S# L4 D& M( ?3 H
0 y# l& H% L/ Q. Y2 S k$ [7 r c過篩麵粉到碗裡攪拌均勻
- c! r: @5 e- ?% X6 Z' z用湯匙挖到烤盤上(或用餅乾模具)
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放進烤箱用150°C 烤 20~25分4 R0 @. m. B7 ^
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發表於 2024-1-8 20:17:12
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