香蕉燕麥餅乾

acchenry

食材
香蕉
3 [9 t" ~" Y' S: |7 w& Y8 U200g
即食燕麥片
5 ]3 p0 E! g5 a. Z120g
花生醬
, {+ y8 E" j) l- P: t6 g* n% e1大匙
# l; Z" `( a% B$ Q蔓越莓（或堅果）
60g
/ Y0 J: ^$ h: {9 x
# e7 y5 v) k. `& b$ F
4 ~- p/ h/ [! m1 T4 o先將蔓越莓用溫水浸泡10分鐘後瀝乾，將材料秤好全部混合，可戴手套直接將香蕉揉成泥狀跟其他材料拌勻，或裝入塑膠袋中搓勻。

1 I3 }# y$ n4 N預熱烤箱180°／180°，用湯匙挖ㄧ球ㄧ球平均排在烤盤布上，手沾水壓扁，整成約0.5公分厚的小圓片，上面的材料豆豆麻做了20片直徑約三公分的餅乾，放入烤箱烤約18分鐘，呈淡金黃色，就可取出放涼，因無糖無油，吃起來口感是QQ軟軟，香蕉天然甜味，加入花生醬，有堅果香味又不過甜，配茶配咖啡都很搭

台北天幕

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挽梦忆笙歌

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无所谓519

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