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" I" f5 K' W9 h; v/ U# l家里有一个超级大的哈密瓜，我们家4个大人1个孩子使着劲吃了2天都没吃完。再放下去，要不新鲜了。不过不怕，保存水果最好的妙招就是做成果酱啦。 * e' O3 ` P: u* P) C0 H* w
/ s5 l; D: b! x4 L* k, U* s- {算起来，我就做过两次果酱，第一次是葡萄果酱，也是为了解决吃不掉的葡萄的，这次正好也是的。花了30分钟，做了2小瓶放在冰箱里，亮丽的颜色看在眼里，甜在心里哈。
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1 O/ r' R9 x; w8 @% p今天有件事让我这会都好内疚，老妈今天买了盆仿真花，高兴的说买给我拍照用的，而我居然说妈妈买的花不好看不适合我的风格。哎！真是该打！这会越想越内疚，我已经想好了，明天我要和妈妈说这花其实很好看。想当初我老妈很反感我做菜拍照，为此我可没少挨骂，现在她总算支持我了，居然买花给我拍照，想想，其实心里很是暖暖的。
' L8 G+ p( R7 I" A 女儿上幼儿园第5天，仍然会哭，她总是哭着说：“姥姥，我听话，我乖，你不要送我去幼儿园”，搞的我妈这几天每次送她去幼儿园也跟着哭，真是……不过每次老师领她进教室，她也就乖乖的了，回家后心情也很好。相信再过几天，女儿一定会适应了。, e+ C: u+ `+ @+ e+ ^; _
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【哈密瓜果酱】
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材料：' ^0 ]- n9 A l4 J0 J
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哈密瓜500克、白砂糖80克、QQ糖5个、柠檬半个; s% j; k$ z( `6 \/ W
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做法：2 s' g% F* T2 @2 K% l% @7 Z
. m5 ^! s, I/ X- @+ V* `3 a1、准备材料。# o- m1 x( ?; P- ?
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2、哈密瓜去皮切块状。9 S9 W! @2 r9 Y9 K! [
8 T- R( `+ p. i4 z7 r% h& [3、放入料理机中搅打成果酱汁。, h9 q3 f8 A7 W2 d- v( X1 E* ^
& ]" C" V! {1 t u W" N4、挤半个柠檬汁水进去。+ n8 c8 c% x! k, Y( M4 d" r
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5、烧沸后加入白砂糖小火熬煮。4 F3 u! N4 x, y2 Z
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6、煮到变浓稠时加5个QQ糖进去。（因为哈密瓜水分多，所以加点QQ糖可以增加粘稠度）; {7 n& R' D, m& Z( D" h
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7、继续煮到水分变少，果酱粘稠即可。# _/ ^2 n. T6 K v6 e
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4 v& v, A' u: L" @* Q- I& V灰灰小贴士：
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◎哈密瓜的水份比较多，所以需要小火多煮一会，或者加几个QQ糖增加粘稠度。
; f' m. T9 i' d% ]! E8 v
& _) E1 N# L( [/ b- k, s◎装果酱的瓶子要事先用开水清洗消毒并彻底晾干，这样果酱才能保存久一点。5 `% `% P. c/ w* Z, Z' a
0 u* i9 F9 Z r3 }. o8 d◎500克的量足够家庭使用了。
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發表於 2012-7-6 16:24:46
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