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其實大學時期的我真的很愛吃早午餐。可能是因為那時候的女朋友喜歡類似這種餐點，而對於那個時期的我來說，早午餐這種一百多、兩百多的價格就是每個月令人期待的大餐，一個很期待帶給小女朋友一種驚喜的「大餐」，但現在回頭看看過去那時期的自己好像沒有甚麼...
# W5 X7 q; Q Y& X台南早午餐選項特別多. l) P3 X: ?5 v8 B! m
而這間非常值得我介紹一下5 l0 @' g5 ^( k+ R' U' @& N
就跟著愛吃輝介紹下去吧7 v) n1 d2 R* W x9 @1 O
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3 r1 x/ x) x; V5 ]9 g& Q 這間早午餐並不是利於安平的一級戰區
5 @+ ?3 K0 M" i# {2 G' F隱藏在大樓的區域內
* F9 E, R8 N" Z, ^$ T! ]& z* @ 內用區不算大$ d$ f/ I1 N4 f& l+ @
但是看起來清清幽幽的
e' j) _" O0 S3 s7 Z; w$ ^相當明亮不會感到黑黑臭臭的感覺& {# ^0 ^; ]0 c* N( F8 Z6 V. j% G9 T1 c
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不免俗先來一張大合照吧 今天這些飲料阿，我特別推薦這杯巧克力歐蕾+ l; s& z+ `! z
這巧克力不是使用現成的巧克力粉包
2 d' w) a8 k* q% T* Z# A5 X而是一個100%可可粉所泡製的可可
! @ ?- G$ b4 t再加入巧克力醬調整可可香氣與甜度
2 _7 g! O% }- n. M( e; ^這杯絕對是我心目中的第一名0 d2 J- C* q1 F. z
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) Z- C% d7 C% @( H: k- X% B( Q ※帕尼尼-起司三重奏 對於起司控來說
& a6 |8 a+ i' J# b+ S這種牽絲成這樣的罪惡食物
2 S, x! Y- ?" L2 [怎麼可能受得了呢?
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- G% o7 t* `5 p7 x J 濃郁的起司香氣! K: L2 T" d" d
再加上熱壓的吐司外酥內軟的口感
9 ~. G4 O8 X7 j更是相當迷人) Z! w8 e% f# a8 [# k7 z
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這披薩是屬於傳統義式的薄脆餅0 B5 p8 x7 D' J% a/ R( b$ l
不會有過多的油膩感
- C% h0 p! J2 x* T2 L也不會留下最後面那圈會讓人咬很久的披薩皮2 Y4 j% n4 x# e, h
自製的番茄醬料酸甜之中還滿開胃解膩的$ H* [9 t( [4 I2 G% O6 S
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2 q$ [$ W4 z( g/ c 這裡的雞腿用得相當大隻
& I& t8 S5 l$ R0 m用的雞腿品質其實用嘴巴吃，就知道那品質就是跟人家不太一樣5 v8 m" v2 ~5 J" a2 E0 ~8 ` O
醬汁不會溼答答的，充分地巴覆在雞腿排上面
5 i) u, I- Q, F每一口的滋味都相當入味
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再加上美式的裙襬蛋
) F+ b( d& O, s4 y2 A' k& {再搭配當天新鮮的麵包& y* A' M" x1 m; G1 j
這樣吃爽度也是很足夠
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這唐揚雞可能看似比別人貴了一些2 B7 X: ^( p, f1 h$ }
但是它們使用的是整隻的雞腿切塊5 }3 s( C( X2 H& u7 v4 B6 y
沒讓人感到被占便宜的感覺
5 `8 T" B% G8 {* i仔細想想到市場買一隻大雞腿也差不多這價格
2 c2 t0 Q/ K. F" ~還不包含前期的備料、醃製、酥炸等等
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. [) b/ }& F s& y2 {4 [再加上薄粉的酥炸方式1 m3 \! d' v' Y, m0 n
讓這唐揚吃起來不會有厚重感
. B- Z( g( S5 M又可以完美鎖住雞腿本身的肉汁4 E# @! c1 y& P5 F
我真的是相當推薦, u l$ J( L' \ b; G2 b4 v
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( T5 Z: T, J: K) B ![]() 這裡豬排使用的是市場肉攤的里肌肉
* p; a0 ?. r4 I3 g5 \. a這豬排顛覆過去既定思維的炸豬排
- f( X; O/ @7 l要先敲打而後炸
( ~% W2 \% v- h3 |% x7 [0 \但未經過敲打的豬排又有些危險& J/ e: Y4 `- j/ c" {
所以他們採用厚切的方式避免可能的危險& j! g; ^2 k! b% s! n* R3 o
可是相對來說，成本價格就會提升
; S% f ]3 k5 k! X# L一口咬下滿滿的肉汁7 g# I/ y( s% o0 ~
不管是單獨吃，或者蘸著咖哩也是相當美味
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這裡因為家庭客比較多1 R9 l, e$ a' k; }- G: d3 c3 U
所以歐姆蛋煎起來會比較熟一些些
: P( {: |8 C6 i& v2 h* [# R如果跟我一樣喜歡滑嫩口感的歐姆蛋
% x: `& _9 X/ B可以另外跟店家說明
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整體來說：2 t* |9 F4 P0 a. P) x6 n
這間的早午餐CP值相當高，價格不貴，餐點份量又相當充足，重點是口味上我覺得也滿符合我的口味，特別是唐揚雞與巧克力歐蕾是我絕對推薦大家必點的，其他呢，真的就是看大家符合甚麼口味，但其實我點的這幾項我個人都滿愛的。
5 m7 L F6 A8 P8 ^$ o不過建議如果說是二次用餐，或者知道自己要吃甚麼的話，可以在訂位的時候就先預訂餐點，因為它們的東西為了保持餐點美味程度，都是現點現做，畢竟好壞三分熱& _" ?( L2 h- F
再來就是，這裡的服務態度算是相當親民，不會讓人感到非常不耐煩或者不舒服，雖然部分服務是自助式的，但畢竟沒有收服務費，我覺得也不必要求那麼多
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發表於 2020-10-25 22:36:41
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