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查看:341 回復:4 發表於 2015-2-24 13:56:50
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楼主
發表於 2015-2-20 00:39:29 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[調味品] 葱油[5P] [複製鏈接]


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工艺:煎
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难度:新手尝试
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口味:葱香味3 l6 Z; @; |! J  P
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准备时间:5分钟
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烹饪时间:<5分钟) A5 r3 b/ x( G  @
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“天气转暖,都喜欢吃点凉拌菜,不管是清淡口的还是酸辣口的,一勺葱油总能让菜品活色生香,哪怕是大肉菜,葱油也能起到画龙点睛的作用。”1 n) U* E  F: _3 i* ?: q* ]6 m0 g
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主料:细香葱1小把 红葱头5个 植物油1碗
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葱油的做法2 R) \  z. w: l5 A
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1.小香葱洗净切寸段,红葱头去皮洗净切块
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2.锅中注入适量油,五成热时下红葱头和小葱白的那一段,,小火熬至红葱头边角微微泛黄的时候下葱叶段$ y' d! g1 R2 Y% D; T

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3.熬至葱料转为褐色时关火,余温继续将其炙透即可
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沙发
發表於 2015-2-23 19:37:16 | 只看該作者
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偶像^^小生一直都在關注你的原創!小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!
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板凳
發表於 2015-2-24 10:38:57 | 只看該作者
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不错,来学习一下!
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地板
發表於 2015-2-24 13:56:50 | 只看該作者
小生對你之仰慕如滔滔江水連綿不絕!

回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
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