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查看:289 回復:2 發表於 2016-12-9 23:42:30
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發表於 2016-12-9 21:07:16 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[雞] 法式黑椒烤鸡翅[7P] [複製鏈接]

法式黑椒烤鸡翅% D1 g7 n; |+ G
材料:鸡翅中10个、100g法式黑椒烤翅腌料、100ml红酒、15g黑胡椒碎
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法式黑椒烤鸡翅的做法  l  M( L6 J  `  F' f' m% u6 m
1、把鸡翅洗干净,晾干水分后在翅上用到划2下,再用牙签在上面扎几个小孔。放入腌料、红酒腌制鸡翅,放进冰箱里过一夜。( A" k0 ]6 Y% U- @+ E, _
2、拿出腌制好的鸡翅整齐的码放在烤盘上,并在表面撒上少许黑胡椒碎。
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3、烤盘置于中下层190度,上下火,40分钟。
1 L& n/ ]/ i3 _  I4、烤至20分钟时取出鸡翅用刷子刷上蜂蜜和食用油,两面都要刷,刷好后再次放进烤箱。3 s/ A, t  C; _# z# p
5、同样是上下烤,220度20分钟。
7 r. G4 K! \$ H2 Z) M6、最后撒一些芝麻即可。
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小提示7 G3 f, G3 L; p. e  T
1、鸡翅要腌制时间稍微长一些,入味。( z3 g# i8 [6 J" Q) D( S7 W; l' {* u
2、喜欢辣的也可以再加一些辣椒。: ]: a/ |$ ]4 M$ a) j
3、加入红酒使鸡翅的味道更香,也有除异味的作用。  @; J& Z( \6 }! H. g4 ~) N
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