- 註冊時間
- 2013-3-8
- 精華
- 在線時間
- 小時
- 米币
-
- 最後登錄
- 1970-1-1
累計簽到:3414 天 連續簽到:12 天
|
咖喱土豆鸡块】原料:鸡腿,土豆,淡奶油,黑胡椒,咖喱,干辣椒,食盐,鸡粉,料酒,蒜片;
! j g/ g- |9 \ B0 T3 r咖喱土豆鸡块的做法9 ]0 W: X7 E1 I, K( D" L& {. L
1、鸡腿剁成合适的大小;; F( {' k* c1 V, u: J8 [
2、加一点鸡粉揉搓腌制;
6 w1 P$ }# S$ z* U( ~$ L3、加一勺料酒,腌制十来分钟;
' H2 h& z1 y) \! G4 _3 {$ g4、土豆去皮,切成滚刀块;
+ w: H% r% G/ \0 x5、高压锅洗干净,内胆先放进去干辣椒和蒜片;9 L5 g( Q8 \6 f1 {, Y
6、放入腌制好的鸡腿块儿;( }7 Z# Q, F3 }3 v* h1 O `7 R; P2 v ]
7、加入土豆块儿;
- E2 [) d: s( H6 N8、先倒入80g左右淡奶油;0 k7 A# Q4 p3 i& u
9、加入10g左右的咖喱粉;* I" B: u. u1 b q) v
10、为了好吃,可以加一点黑胡椒粉;2 m5 R/ `$ y. R) K w
11、加一点食盐和料酒,不要加太多因为高压锅基本不会流失太多水分,然后搅匀;) i) x9 A+ P, z
12、盖上高压锅的盖子,选一个程序,机械式的拧半个小时就好~
d/ h" S+ d6 s4 t# N |
|