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材料
# s* ?# \" n6 h鸡翅,生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒,大蒜,白糖
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1、取一只碗,倒入生抽、盐、生姜末、黑胡椒粉、香叶、料酒做成腌肉料。
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2、鸡翅反面切几个小口,放入腌肉料内,腌一小时。
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* w( @( U" Y8 e3、大蒜切末。
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; l7 j' R9 S2 @" z4、取油锅,下入腌好的鸡翅,倒入适量的白糖,煎到上色。
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5、倒入生抽,炒均匀后倒入蒜末炒香。
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6、加适量的水,焖煮。鸡翅熟后,入盐收汁即可。
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