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小玛琳蛋糕[15P]主料:鸡蛋3个 蔓越莓10g 白糖30g1 \7 [9 h- X) T
辅料:低筋面粉45g 牛奶40g 玉米油40g
( z' D1 \- }( `( Q& o 1.三个鸡蛋加入30克白糖$ x: ]& B* r5 u
% g, Q+ Y2 C2 S( ]2.蛋清加入白糖# Q- v% X6 M/ v6 F/ r, v
) R% N, k5 {6 B3.加入玉米油4 |1 i0 H8 I+ B8 `$ K
( q2 R; E9 x8 O7 u3 b6 h
4.加入牛奶一起搅拌
$ ~0 ^3 P k) B0 a4 ^) D7 f+ {# |7 @, T
5.在加入蔓越梅
2 R8 N: Y/ s, ?2 r" Y# k: A
6 H) g, W5 T8 k7 k6.在加入低筋面粉1 Y$ G' S! ^' n! @' f
; t' ?- c: v1 Y( _/ R1 @- I7 M7.打发好的蛋清2 [0 Z+ r. M6 {
' u! S2 p6 k6 `& f9 U, Q8.搅拌均匀# X) M" q$ m; x
( c' }% i' b% R, {- ?9 j9.加入蛋清8 Z- `8 k3 ~& D3 ~0 O
2 l9 f1 s, N' V, q6 y! u' e/ H10.再次搅拌
9 R7 Q. Q" Z* r* [7 N9 z: x2 y0 \, q9 x, Y6 Y
11.蛋清全部加入& E `, g1 |8 _" D9 q" j
8 G p! s- M5 R6 Z* x3 B0 i" S
12.然后倒入模具里
( J* B. J8 ?8 I7 u- C3 D$ `2 }$ o) D+ X! n" g2 L8 W" {2 X P$ [) C
13.烤箱170度烤20分钟
' j7 C1 s. D6 O; X; t8 X* G; C
! H; E8 K* w3 ~! i' N7 T, P- K( c6 ?14.烤好的7 Z1 ~2 o, j' W4 Q, [5 N/ l
- k" W+ }3 {2 W$ l. k15.脱模# P o1 R# Z( B0 |+ h- f* E
/ K& G0 b% M( e4 e. {1 h6 p' N# T3 r |
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