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健康功效
0 f n+ A) ?; B0 K虾:护齿、保护骨骼、低蛋白质
. l2 Z3 C8 s: t) _/ l3 U3 {0 o P酱油:补血、护齿、保护骨骼
) x' p- v) u# `" g7 Z# m4 S4 o白糖:低蛋白质
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2 \( n" U. s9 M0 u食材用料" T9 r9 N/ m$ E% E) W- W
莲藕:1根 虾:8个 蒜:5瓣 葱:1根 酱油:适量 盐:少量 白糖:适量 水:适量 植物油:适量, {8 E4 c1 N4 E3 b3 D
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详细做法步骤5 \: s$ Y- v5 d/ a
1.准备好食材
" A7 A! y. ~# r2.将莲藕削皮切成片,放于盘中
) P; ]8 Z& q5 ~" ?3.锅中倒入适量水,将莲藕放于蒸格中,水开后,转小火
" }$ _1 \/ M9 n$ X: o4.蒸莲藕的过程中,将蒜剥皮切成蒜末,葱洗净切成葱花
& m' r+ j1 P m! @% @7 o5.将虾除掉虾腺虾须虾脚,洗净
" N8 v2 ]1 J3 o, c& Y" ?6.调一碗汁,里面加入适量酱油、白糖,少量盐,搅拌均匀
. b2 r' F1 g2 T- s$ D7.锅中倒入适量植物油,油烧至七分熟,倒入蒜末
8 w: ?/ T& R- b) R4 z" W8.爆香蒜末,倒入调好的汁
7 n- D* E9 Q& { z+ l. |9.入味后即可关火
5 t7 A# |! T+ q7 n; N10.将虾放于莲藕上
7 j6 E- N! Y4 ^" p8 k1 t( ^, p11.淋入锅中的蒜香调味汁/ r6 f B, v1 d9 `9 f
12.5分钟后,关火再焖5分钟,即可出锅
( C& H- N$ l7 ^& i: x8 T, `5 Q13.洒上葱花# f. Z; m2 E+ }
14.蒜香莲藕虾就可以呈上桌子了~ K( i) T n1 w. f! ]6 V5 m
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