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这是一道非常适合阳虚型体质人群食用的美味,如果您对这道菜感兴趣的话,不妨就来学习一下吧!, Z6 L3 |; C- C6 E5 _ v
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食材准备:
) v9 y, F, R* |) R主料:鱿鱼(鲜) 450克 ,韭菜249克
# d9 Z2 y, E. s% W% b* P调料:盐5克 ,料酒10克 ,味精2克 ,酱油10克 ,大葱10克,姜5克, 大蒜(白皮) 5克+ x6 p$ w( F' u" w, T: L
: V; m9 J: _' A7 {7 o4 p9 {3 G: v3 L
做法步骤:; @- A v9 C' m; Q( U, H
1.将鱿鱼切块打成花刀
2 R% M; {1 x; S* j2.韭菜洗净切成寸长;# n* k: k' }# B2 `* P3 P. a
3.葱姜蒜切沫备用;% k8 d6 Z/ A2 L9 e0 }0 C7 `2 t7 \
4.锅内烧水,待水开后将鱿鱼放入焯一下;/ C5 q/ A3 _/ m
5.炒锅内放少许油,将葱姜蒜沫放入锅内煸出香味;. z/ h+ G" D) i/ q# [3 }
6.将鱿鱼放入翻炒,倒入酱油、盐、味精;% i% c+ x+ x s1 U# J. p$ Q ^+ Q
7.再放入韭菜,打上溜芡,再翻炒数下,淋明油出锅即可+ A+ L& p5 C( n8 G
6 I% r% v, `( s8 y2 ]; @功效:开胃、强肾、温补 |
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