肉末香辣土豆的做法

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: _$ w' N. n/ Y% l* T. `主料   土豆500g    猪肉末100g   ) p" v, P; D" j; J& t辅料   油40毫升    鲜酱油15毫升    盐3克    小葱2根    大蒜5瓣    黑胡椒粒少许    干辣椒3个 8 P' X# v: _: ]5 s3 R8 L1 n& J ) P4 L6 _" O# s. K, v 肉末香辣土豆的做法步骤 . [+ Q% }* g2 W, C9 I 1 u2 {# s7 N9 }0 J: c; |2 G1. 土豆洗净 6 m% ]: K5 H- n0 i ! o3 \7 r* Y: h% b9 \( v! ^7 s! R ( }6 y( c% @, K# p- p2. 准备干辣椒，葱花和蒜末 3. 土豆刮去表皮后切块洗净捞起，准备调味好的猪肉末 : d# o: v, e- ^2 a: G5 p7 p5 r  L: _ 3 X* X. t) E+ [4 d( u- ?4. 加入2汤匙油和3克盐拌匀静置半小时 ( F! I9 I$ Y" l* s) B4 _ 5 l( S, ~+ V- d $ ~2 _$ `$ S0 B1 O/ I5. 空气炸锅180度预热，把土豆均匀的放入炸蓝先7分钟取出晃得几下再5分钟 - x  P6 q( o* |) f, w4 `. V ' O$ j! W# G* h" t2 }1 H' j 6. 取出检查一下是否绵软，我吃了一块熟透了 3 V" i6 d& V, A, O ; W. Q1 r6 R. W- I4 |- O2 X6 L7. 热锅加入10毫升底油，倒入蒜末爆至金黄色 7 L5 P9 [& Q) N; N: h; l 0 \+ M" r& t7 [8. 再把猪肉末倒入煸炒至全部变色后加入干辣椒（不怕辣的可以和蒜末一起下锅） 0 K* S4 j* e- n, J& Z/ r! `9 E 8 M( N7 Z6 q2 O8 ~$ f7 b* [; s* O 9. 倒入15毫升鲜酱油提咸鲜味 $ K( c, w& e) H' a  Y' R0 Y10. 再把土豆入锅翻炒均匀加入葱花 9 l- E' ~( Y; Q( Z11. 磨入黑胡椒粒翻炒均匀熄火出锅 9 L- j: n9 x8 v5 T8 Y 12. 上桌 温馨提示： 1.新土豆把表皮刮掉就好，这样炸好之后表皮很香。 6 `; P2 L+ m3 q! v, J0 _2.土豆块要切的大小均匀 ) ?" C0 ?% G6 O5 o  [

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顶你 一会试验下做个