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1.备好食材。6 n9 M; e7 V Q5 H9 r
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2.麦菜芽清洗干净后掰成段。* [" Z6 X2 k3 w0 E
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3.用锅烧水，水开后把麦菜芽放进，并加适量白酒（白酒能防止煮得黄黄的）。/ X8 y& c0 A) i4 _7 f5 s+ e
; |7 r& M: Y! `* X# n4.把大蒜剁碎。
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. {7 w- |& b% ?4 P5.再把蒜末放容器里，加进盐，花生油，蚝油。8 y! |+ p3 _3 E& M7 O, x0 m8 S
' n0 b) u8 n4 J! b/ G) ~6.大约煮上十五分钟左右后把菜捞起来，放容器里拌匀。# _; Z% a& V0 ]/ a* \# w# w4 h% l
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7.装碟。 |
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發表於 2014-8-30 01:23:44