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1.买来新鲜的虾，洗干净，控水 加料酒腌一会去腥味7 Y5 a$ ]1 r( {8 Q
2.挑虾线，用牙签在虾背第二节处挑断抽出虾线+ D1 v9 \# Z0 @7 Z5 A" ]+ M( e
3.洋葱和小葱都切碎备用
1 ]* F5 t& ^/ I, K) i$ w; v4.坐锅，热锅倒入适量食用油
8 g) ~7 h3 e0 l5 Q. J5.油热以后倒入切好的洋葱和葱花，稍微翻炒一下6 ~: P0 l; a% P2 k4 @
6.加入处理好的虾 快速翻炒' ~$ B9 c* ^# _4 h, e8 t6 z t s8 a
7.等虾一变红，就加入番茄酱。我家口味都偏淡，所以没有在加盐: p5 F( V0 m0 t6 j, P- z
8.快速翻炒，使番茄酱和虾均匀混合，不要炒太久，每一只虾都裹上番茄酱之后就可以关火了
/ e3 K+ V! ~7 y8 x8 L5 g. V9.出锅 , x" F" r( l" G4 E A1 r
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發表於 2014-8-31 01:42:34