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1.将海带丝、粉丝提前用冷水泡软,豆腐皮切细丝
/ v5 {7 t/ B+ A# T; R# G# b4 D2.锅内烧开水,分别将三种丝依次烫一下。粉丝烫的时间适当短些,太软了不好吃! Y$ u W$ G1 k! e# ]2 }, X+ q8 k
3.再用凉开水依次冲凉,捞起沥干水
* X E) K) `, h( i% L6 S5 K; \4.将三种丝放入盆内,放入生抽、香醋、砂糖(少许)、盐、蒜末、香菜,芝麻香油拌均匀装盘即可 |
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