WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 204|回復: 1

[無圖菜譜] 啤酒烧带鱼的做法

[複製鏈接]
累計簽到:56 天
連續簽到:1 天
發表於 2014-11-6 08:11:05 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
7 p* v; L; v5 G2 E$ d) q
1.带鱼去掉内脏,记得去掉肚子里的黑膜,清洗干净,切段
% [- S4 B/ ^; ]: x2.鸡蛋打散
, o% i! u/ V4 i* u& [4 U: L3.带鱼段蘸蛋液,放入锅中,煎至两面金黄后捞出,带鱼裹蛋液比裹淀粉煎时更容易定型1 z% e4 z: |9 p8 A
4.锅中放少许油,下姜、蒜、干辣椒
2 D* G7 H! Q, g+ Z( Y5 |! V5.爆香之后把煎好的带鱼,不要翻动,易碎
# v9 r/ G# E) R6 ?: r6.倒入没过带鱼的啤酒
9 I0 i5 @- w+ G" E1 ]" _7.倒入生抽、盐、糖,轻轻将鱼分开,不可用力翻动,全部浸在汤汁中,中小火烧5分钟: S7 w2 Y0 j7 D. \
8.汤汁收得差不多是时候,撒点鸡精调味出锅即可0 W1 X8 E% l& V6 @2 `
7 S, w+ [- I0 a/ w, X4 r6 V$ H+ U
回復

舉報

累計簽到:1697 天
連續簽到:1 天
發表於 2014-11-6 09:16:31 | 顯示全部樓層
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
学了一手!顶贴支持!.....
 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表