WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 173|回復: 1

[無圖菜譜] 奶香南瓜鸡肉焗饭

[複製鏈接]
累計簽到:3524 天
連續簽到:41 天
發表於 2014-11-8 13:53:04 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
       原料:" h- n# B2 Y0 U  |/ T. Y( P

: G, C# _5 ?" M  B3 b       鸡胸肉一块(约120克)、南瓜220克、米饭100克、葱花少许、马苏里拉奶酪少许。
! O3 R5 ~! R5 {0 O: S* t3 e# j
+ ~8 }( r1 E! Y5 n  D! n7 s       调料:" ~4 X# ~6 L4 Y! s% S( ?
- K" j; N5 K# j* G5 Y
       淀粉1小勺、盐1小勺、鸡粉1小勺、食用油2大勺、料酒1大勺、牛奶1杯。
8 i0 v& p# ~$ i
& e# X$ }& y: r       做法:
, e& N" o  s9 i9 F8 ]) H8 x5 z* F4 E  v( K0 O
       1、鸡肉切成块放入料酒、淀粉腌制十分钟。' W" I$ a6 {+ r* Y0 E- {
: i  l7 [! J, C" [
       2、南瓜去皮切成块。
- C% E) K4 A  z* M! _! n5 k( N; p; X
       3、起锅做油,油热后滑入腌制好的鸡肉翻炒,鸡肉泛白后下入南瓜块继续翻炒5分钟。6 P  c0 h5 V0 \, K  h

; G3 f( g8 {- S- r       4、倒入米饭一起炒。
9 J% h2 V) k9 ]  Z( Q1 p
# C& r2 [+ Z; ?# b2 m" [       5、饭炒散后倒入牛奶中小火炖5分钟,放入牛奶后容易糊底,要不断翻炒。% g; w5 x  }8 P7 C5 x) c0 }0 Z

; [. J4 ?$ k! H( I* D+ Y/ R: j4 @2 B8 ?       6、待南瓜微软后烹入盐、鸡粉调味。" j$ i' v* E# T3 B  k3 A- F: s/ ?
1 T" A  Q1 W7 X! y; X# z# y
       7、将饭盛放到碗中或者有深度的烤盘中,在上面撒上马苏里拉奶酪碎。! e* U- b, Y2 I; v

& N9 ?8 C  H* d6 n# X5 x' ^. m       8、将烤碗放入烤箱中下层180度烤7-8分钟,奶酪上色后就可以了,拿出来的时候一定要带手套,小心烫啊,香喷喷的奶香南瓜鸡肉焗饭出炉了。8 S1 G4 L4 J* z6 c

; ]/ C) [+ M2 D$ r" i* }) H       不是所有的瓷器都能放到烤箱里烘烤的,骨瓷放入烤箱容易裂口,最好选择瓷质后一些的容器。9 N  R, I& Q. O8 q' T$ L5 P% Q# }

8 T" x/ x9 r. i
回復

舉報

累計簽到:55 天
連續簽到:1 天
發表於 2014-11-9 13:07:57 | 顯示全部樓層
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
提示: 作者被禁止或刪除 內容自動屏蔽
 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表