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食材 (2 人份)& T2 D3 C7 {8 V0 l
新鮮草魚1條
5 b, K3 s' R( [, ]6 j: t1 }# ]蕃茄2顆# x$ x; m0 @2 P5 p4 N
油適量1 @/ g8 ^8 w- e/ c% x
香菜適量! \; k" t Q. b/ Y3 p
水300cc: E G2 J- r, }5 e& G+ l7 A4 _
甄房饌- v: |( F8 ~) T- P
薑黃醬3匙
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: q. Z" P0 b% r [作法* _# q- q0 C4 u- a6 T
1 [甄房饌]薑黃醬3湯匙放入鍋中,加入適量油拌炒 甄房饌薑黃醬3湯匙放入鍋中,加入適量油拌炒 \8 y# _; d) [9 i
2 放入切四瓣後的兩顆番茄、切塊後的草魚、以及300cc的水。) [* J6 }4 { n
3 小火等待湯汁收乾後即可起鍋,灑上些許香菜、煮鍋泰國香米更是絕配! 小火等待湯汁收乾後即可起鍋,灑上些許香菜、煮鍋泰國香米更是絕配!
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