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& F# p0 `- v' `) q食材 (2 人份)
; }( I* H- [3 x5 c/ S* i# L新鮮草魚1條) \- z+ j# Q: U! p; l5 |: O& k
蕃茄2顆8 J0 b2 r6 t8 x3 T* c( j
油適量% T) g4 c7 U; L- G' n
香菜適量
) S+ B! G1 j7 S" R) z1 a水300cc
( p$ b' b; ]2 D甄房饌
2 K! n0 g$ b; n) l0 R4 i+ G% n: ?薑黃醬3匙4 `& Z E( ~$ h3 S
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作法: t# Y: H# {2 M4 y+ n% A. m0 G j' z
1 [甄房饌]薑黃醬3湯匙放入鍋中,加入適量油拌炒 甄房饌薑黃醬3湯匙放入鍋中,加入適量油拌炒
0 u+ |. u/ H4 ^5 \( N5 g2 放入切四瓣後的兩顆番茄、切塊後的草魚、以及300cc的水。: t }& U; Z+ x9 c, U& X
3 小火等待湯汁收乾後即可起鍋,灑上些許香菜、煮鍋泰國香米更是絕配! 小火等待湯汁收乾後即可起鍋,灑上些許香菜、煮鍋泰國香米更是絕配!
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