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[無圖菜譜] 蜜汁烤翅[6P]

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發表於 2014-11-11 08:27:18 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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工艺:烤
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难度:初级入门
2 ]+ w) }( V0 y) X
2 s1 u7 L& W- d5 X9 z人数:2人份, m3 _& u$ C. w4 z7 P
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口味:咸鲜味
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准备时间:30分钟
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2 q  D) T5 J, K& {6 c6 u烹饪时间:<30分钟, ^" M: R9 [5 F; {
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“估计没有谁会不爱吃烤翅的了吧,前几年光做辣烤翅,新奥尔良烤翅,很少做其他味道的,如今就来做做各种滋味的,其实,只要是鸡翅,什么味道的都好吃!”
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主料:鸡翅中10个* o* }+ Y0 |" ]  w
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辅料:土豆3个
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7 X7 C2 m! _# S调料:食盐1茶匙橄榄油1汤匙蜂蜜适量烤肉酱2汤匙8 F; h' J8 X: o1 a3 I2 M3 D+ h1 k
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蜜汁烤翅的做法& v4 [0 M" Z# o) u. c
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1.鸡翅中洗净划几刀,倒入烤肉酱翻拌均匀. [) G. M! Q  l

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$ x) ]2 ?' S2 P3 Q# W( v/ o2.土豆削皮切成斜角撒少量盐和橄榄油拌匀
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3.烤盘涂抹少量的油,将鸡翅和土豆角均匀放入
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' @5 I6 E# d- P- ?! M- Y9 V$ W4.250度20分钟后烤翅涂蜂蜜翻面再烤20分钟即可
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5.出炉后立马装盘
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烹饪技巧$ I) g7 s/ g, S1 I

. K9 _: }- ^, h' {  L/ _6 d1、划刀的鸡翅腌制一个小时即可入味儿;
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2、烤盘一定要涂油,不然无法取出。
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