奶油蘑菇鸡肉饭[7P]

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5 F) \! y2 j5 O工艺：烧
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难度：初中水平
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; D: L: n/ d7 ]人数：2人份
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8 o; ]1 [! x+ l  z, h5 ?) b口味：奶香味

) ]4 n3 i2 E! ?( r1 ?准备时间：15分钟

0 f* n! D7 I: i3 q烹饪时间：<30分钟
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( y: A# }5 d' a( s. j3 _8 T" |; c“这款蘑菇浇饭味道浓郁，营养丰富，奶香十足，很适合发育中的青少年食用。蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经；有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效；主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。”

主料口蘑200克鸡胸脯肉200克米饭2碗
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; L$ o) W4 |  O3 n* \- Q辅料胡萝卜20克洋葱20克小麦面粉10克
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调料食盐1茶匙黄油适量黑胡椒粉2克淡奶油50克牛奶200毫升
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奶油蘑菇鸡肉饭的做法
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- k  Q! ^2 P7 }+ y8 x1 S: C1.鸡胸肉切成片，加入盐和白胡椒粉、淀粉上浆
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2.洋葱、胡萝卜切成片

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. D( `+ k' S3 {, f7 o7 ~3 c3.蘑菇洗净，切成片

4.锅中放入黄油，下入蘑菇煸炒片刻盛出备用



) F; x, q8 W5 ]1 }9 Q5.再下入洋葱胡萝卜片煸炒
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6.下入鸡肉片煸炒至变色盛出

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7.另起锅下入黄油，加入面粉

8.小火把面粉炒散
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9.加入牛奶烧开

10.下入淡奶油、黑胡椒粉、盐

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; A3 w7 s1 ]$ Y- v$ A11.下入炒好的蘑菇、洋葱、胡萝卜、鸡肉
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( R: ?  ?" @) s+ f2 U6 ?12.烧开，烧至汤汁粘稠即可，奶油蘑菇就做好了，把做好的奶油蘑菇浇在米饭上就可以食用了