WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 172|回復: 0

[無圖菜譜] 奶油蘑菇鸡肉饭[7P]

[複製鏈接]
累計簽到:718 天
連續簽到:1 天
發表於 2014-11-14 11:33:30 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒

3 R) H8 I& j" P$ y" h* j( N
工艺:烧  m% z+ K* I4 Z7 k. u

2 C* ]9 V$ Y' m9 |" `  r6 z难度:初中水平' N! R5 d( Q; e! Z5 v

9 u5 K8 w2 y3 `0 Q% H人数:2人份* p1 e! j& O% i& B

8 G" D: B( W9 \口味:奶香味
- R' R' c; u+ g* C3 }, X$ Y) n5 W. L1 s* e- ?( r9 V
准备时间:15分钟
  z. G2 M4 m1 |+ Q) i+ }' E: Y: V
9 b7 h- H( L2 h  C! W烹饪时间:<30分钟% O' {' ]" i7 j% d& R2 X& L* g- l
2 ~. X  I" ]* J$ _7 @; X7 g6 E
“这款蘑菇浇饭味道浓郁,营养丰富,奶香十足,很适合发育中的青少年食用。蘑菇味甘、性凉,归胃、大肠经;有益神开胃,化痰理气,补脾益气之功效;主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。”
# s* p& W3 w2 }' F! V2 p6 b. o- L7 \" |! R8 C6 x# G" |
主料口蘑200克鸡胸脯肉200克米饭2碗8 a" L! t: j( u; h' Y; V
! E- N" s  ?# C) x7 i2 J% }( f
辅料胡萝卜20克洋葱20克小麦面粉10克
! W* T$ d! v( F% i' l5 n. c. T' `9 ^5 t
调料食盐1茶匙黄油适量黑胡椒粉2克淡奶油50克牛奶200毫升
9 ?  f* K! f4 u7 x; U6 b/ @. F. Q& f" t; f
奶油蘑菇鸡肉饭的做法
# e% t& A$ f9 a
9 {" e. j# B) e! M! @( j1.鸡胸肉切成片,加入盐和白胡椒粉、淀粉上浆
) W1 Q, ]% ^: S! O7 F) s
* r$ X. f( \( U; Z, N2.洋葱、胡萝卜切成片
9 F# H, U. G8 {3 g- a: M0 b9 }2 T1 }; ^3 g
# W: t+ K9 s3 {- {" ?( K* Y
5 K: ~. Z) L; Q6 f
3.蘑菇洗净,切成片1 p0 S& S& X( m. i/ i3 k
- N  ?+ B9 ]/ _, J
4.锅中放入黄油,下入蘑菇煸炒片刻盛出备用
3 V1 W  E( y* O# F- D
, D: ?! }, H3 r& E, A6 U. [9 S4 n
4 b9 }& H: E6 ^3 x' M1 Y4 R- u
/ F2 y" b( a2 }5.再下入洋葱胡萝卜片煸炒
4 w# b  G; r. b  k6 r4 b  l4 {& o% k, f8 ?: |: r+ u* f
6.下入鸡肉片煸炒至变色盛出& l! K* W  q- b' ^, z% m+ L
$ g) R) f# x4 I/ O# V; b. b
. F3 ]* g  [( X1 b% p$ L1 P

( B/ v$ _. @. l& }' Y7.另起锅下入黄油,加入面粉
3 a) g  C0 g- |$ x  C/ G9 S/ B3 E2 b  [% s+ [
8.小火把面粉炒散
+ t# _% i' L5 S5 K7 x; V3 I/ w/ I+ M1 ?) b$ j  e$ G7 y: w( N
9 \5 Z& n- A; N! n2 n* {* g7 n

# z0 W7 r5 E4 U1 O9.加入牛奶烧开
. r9 Z! }1 h$ i, }0 [& r3 I
, H- E" n5 \- h' F0 l" k: K8 P10.下入淡奶油、黑胡椒粉、盐$ m7 n( |( G8 O- ?
9 L; N1 K$ g* m
+ H$ q3 y% d$ S! Z

. }9 S+ z( I1 E8 S( r% @11.下入炒好的蘑菇、洋葱、胡萝卜、鸡肉) [8 ?4 y9 ~# ~/ a8 X

: e3 ?7 R' S  [- L4 P4 O4 C+ F12.烧开,烧至汤汁粘稠即可,奶油蘑菇就做好了,把做好的奶油蘑菇浇在米饭上就可以食用了
: X2 p1 Z/ m) b% s5 w6 |* |8 i  k& b( j- i* e+ N- z
2 m3 o0 g7 N* Q2 F2 b# X% y
8 E; s( r; f5 M/ O
7 R# s7 W$ Z8 i6 P

: I7 O8 Y* n7 U8 V; k, y8 _4 {" W- T3 F4 F( s
% i! k6 P9 ~% X9 V1 v% I
回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表