奶油蘑菇鸡肉饭[7P]

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3 R) H8 I& j" P$ y" h* j( N工艺：烧

2 C* ]9 V$ Y' m9 |" `  r6 z难度：初中水平

9 u5 K8 w2 y3 `0 Q% H人数：2人份

8 G" D: B( W9 \口味：奶香味
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准备时间：15分钟
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9 b7 h- H( L2 h  C! W烹饪时间：<30分钟

“这款蘑菇浇饭味道浓郁，营养丰富，奶香十足，很适合发育中的青少年食用。蘑菇味甘、性凉，归胃、大肠经；有益神开胃，化痰理气，补脾益气之功效；主治精神不振、食欲大减、痰核凝聚、上呕下泻、尿浊不禁等症。”
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主料口蘑200克鸡胸脯肉200克米饭2碗

辅料胡萝卜20克洋葱20克小麦面粉10克
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调料食盐1茶匙黄油适量黑胡椒粉2克淡奶油50克牛奶200毫升
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奶油蘑菇鸡肉饭的做法
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9 {" e. j# B) e! M! @( j1.鸡胸肉切成片，加入盐和白胡椒粉、淀粉上浆
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* r$ X. f( \( U; Z, N2.洋葱、胡萝卜切成片
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3.蘑菇洗净，切成片

4.锅中放入黄油，下入蘑菇煸炒片刻盛出备用
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/ F2 y" b( a2 }5.再下入洋葱胡萝卜片煸炒
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6.下入鸡肉片煸炒至变色盛出



( B/ v$ _. @. l& }' Y7.另起锅下入黄油，加入面粉
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8.小火把面粉炒散
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# z0 W7 r5 E4 U1 O9.加入牛奶烧开
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, H- E" n5 \- h' F0 l" k: K8 P10.下入淡奶油、黑胡椒粉、盐



. }9 S+ z( I1 E8 S( r% @11.下入炒好的蘑菇、洋葱、胡萝卜、鸡肉

: e3 ?7 R' S  [- L4 P4 O4 C+ F12.烧开，烧至汤汁粘稠即可，奶油蘑菇就做好了，把做好的奶油蘑菇浇在米饭上就可以食用了
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