红烧排骨的做法

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红烧排骨的材料：肋排或小排、生姜、葱、八角一枚、盐、糖、酱油、料酒、味精、开水
$ o( P/ g3 g5 k红烧排骨的做法：
　　1、锅里放合适的菜油，加热后生姜葱放入炒香，然后把肋排放入锅内翻炒，
　　2、等肉变色发白后，加入酱油、料酒、糖，然后加入刚好沉没肋排的开水，
2 \4 j5 `2 v% D7 \( h2 @8 X　　3、大火烧滚后，改小火微炖20分钟左右。
) e1 \! A, D3 K, R8 J　　4、看肋排已经烧烂后，视咸淡加入适当的盐，然后改大火收汁。
4 a* O; a* o' k  p* ?% o　　5、最后一道美味的红烧排骨就做成了。
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shenhandsome

这个不错可以学学

act778

哎呦不错哦，要是有图片就好了