番茄马铃薯椰菜排骨汤

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　　功效：减肥菜谱 高脂血症食谱
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　　口味：咸鲜味      工艺：煮
　　
　　番茄马铃薯椰菜排骨汤的制作材料：
　　
　　主料：番茄240克,土豆（黄皮）240克,红萝卜50克,猪小排（猪肋排）400克,菜花200克,洋葱（白皮）100克
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( H4 v4 H/ F# R3 G, h　　调料：姜5克,淀粉(玉米)10克,芡粉5克,盐3克
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- v9 I8 z) e1 m, u9 C% s0 N5 T　　教您番茄马铃薯椰菜排骨汤怎么做，如何做番茄马铃薯椰菜排骨汤才好吃
　　
　　1. 菜花洗净切碎；洋葱去衣洗净，切粒。
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　　2. 红萝卜、马铃薯去皮洗净，切粒。
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　　3. 把水烧开，放下番茄浸5分钟，取起撕去皮，切开边，去核后切粒。
　　
: V4 u  N, _0 X" N5 z# r: n　　4. 排骨洗净，抹干，加腌料捞匀，入开水中煮5分钟后，捞起冲净，滴干。
　　
; p/ O* I; P% X# m　　5. 烧热锅，下油放姜、番茄、洋葱炒香铲起。
　　
　　6. 把水放入煲内煲开，放入排骨、番茄、洋葱、姜、马铃薯、红萝卜、椰菜（菜花）煲开，慢火煲1.5小时，下调味料即可。
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　　小帖士-健康提示：
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　　此汤具有清肠消滞、降低血脂的作用，营养丰富。
　　
* k, H' d3 K% ~$ }　　小帖士-食物相克：
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　　番茄：西红柿忌与石榴同食。
　　
& ]7 M& o4 M9 _* h( _# X/ n　　红萝卜：服用人参、西洋参时不要同吃萝卜，以免药效相反，起不到补益作用。