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楼主
發表於 2015-4-16 02:15:18 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
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[米面&年糕類] 紫菜包饭 [複製鏈接]

0 A  K% A9 v, a7 @9 \
材料
4 }! ~  m7 J( m8 o" |
3 _: B# n. W/ U& o6 t
' ]' w& r. x! `* Q& H2 s紫菜,适量饭,黄瓜,甜萝卜,火腿肠,胡萝卜,鸡蛋,盐,香油,寿司帘
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: A% h' V" B/ U$ X) V
5 f' \$ p( ~! Y3 @8 P; x$ W& c做法! m! N& X( J4 E1 d+ [* F; r
8 X/ r7 o$ f1 l2 Y! S, }

/ y" C8 |! Z/ g, i6 q. V: v1准备工作~鸡蛋煎长饼切成条火腿肠切成条,胡萝卜焯一下黄瓜用精盐奄上甜萝卜<放着解腻味好`不放也行>都切成条这些一定水分控净; H! @3 {5 v! Z! R7 i  N
8 H' J  b! Q1 n& @2 a, r* [
2煮好米饭`然后把香油和盐适量放拌好香油别放太多有喜欢的放些芝麻也可以~1 q# u# c! C- x$ c5 D0 B
& R; J: v. G5 a' X, N0 e. j+ A
3在寿司帘上放好紫菜匀细的扑上饭然后把准备好的材料包好然后卷
8 @) `& e5 P! c7 e$ p6 P1 j5 q3 z3 U+ a: Q$ Q- l' M' m. ]0 {
4包上最后卷上的用力握握让它结实密实点5包几卷包完~~这样子然后切好`
6 l/ A! O- F$ l, V0 Y5 J& t) H6 r( K, X/ m1 n5 E- K$ }. ]8 A
6放入盘中大功告成~!
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9 P' V' Y( R! f
" J7 d. p3 ~3 s. \小诀窍
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3 [" A# ]* b& s4 {* N1煮出来的饭不要粘的粘的不香最好一粒是一粒的但别硬掌握好水量3 x5 E" F* t" v7 u! J
) E0 w4 r( O( [7 x
2包好后用力握握开口一定要密实开了的话就不美观了
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: I, f# h. @9 ]8 j) B9 J3重要的是做出来后最好不要放的超过4个小时否则硬了就不那么香营养价值也不那么高了) }- I* o& n) u- I5 ^
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沙发
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回復樓主 親!! 現在是淩晨!妳失眠啦?餓啦?通宵加班?還是想WK啦?

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