果仁辣椒红油[6P]

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果仁辣椒红油[6P]工艺：炒
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3 [2 E. K( P+ y$ F$ I4 f8 Z难度：初中水平

人数：3人份

口味：香辣味

& U, U; x& z2 _, O9 K  t1 v准备时间：15分钟

烹饪时间：<15分钟
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“平时做菜少不了提味的调料，比如葱油，蒜油，花椒油，今天做辣椒红油，辣椒红油常见，但加了果仁的辣椒红油，吃起来就份外的卖力了。”

, z1 S+ w8 F+ w, X主料：花生仁(炒)100克 腰果20粒 辣椒粉20克
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辅料：芝麻20克
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调料：食盐5克植物油200克

, c5 q& h/ ]6 I1 b- G7 q8 V( T果仁辣椒红油的做法
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1.花生、芝麻和腰果分别清洗干净晾干

; q1 A! i: b0 o/ ^" p( u2.锅中放冷花生油加入花生米
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/ R. G6 q+ {. ?# b3.小火翻炒二三分钟后，倒入腰果(因为腰果量少，所以迟点放)

, }  F" t' @( F8 s) i( i. e4 d4.炒至花生和腰果分别至九成熟的样子
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% e0 `& L# `7 `; B& f5.倒入芝麻(也可以选择白芝麻，芝麻放入后会非常的香)
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6.再倒入辣椒粉

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7.然后就关火，放盐
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8.凉后装瓶子，可以搭配面条、米粉和凉拌菜，都相当不错，果仁可以根据自己爱好来
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看着都留口水了。谢谢大大的分享:)

BB2480

作者太厉害了，太欣赏了