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[無圖菜譜] 木瓜牛奶[6P]

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發表於 2015-7-1 07:38:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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工艺:煮
" v; }3 e) `+ Z5 ]3 ?0 y4 n) J) c# n2 N" I0 V
难度:新手尝试6 B# n5 T$ D1 i# ~7 [* A
: {+ O! O5 P0 y) Q% _* x* g0 y
人数:2人份
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口味:奶香味# S4 q9 U6 Q: D2 F1 J2 e" d

; }# |7 }  s, v! b3 k1 {准备时间:5分钟
+ D- E" E, @& U6 [- n" B" Q* g; L) H- J9 V. F7 y
烹饪时间:<5分钟
2 L7 q- z6 Z/ m: W$ G, k% `* u: |5 X" z, }) m
“这道菜谱分享给大家的是比较简单奶香味浓郁的木瓜做法。木瓜的功效很多,下面就列举出了几样:
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  B& Q' C& x* A( ]1.木瓜的水分较高约有89%,而热量很低。+ I8 g3 T5 m' O/ i: H. T

+ E: E7 n) K# S2.木瓜含有17种以上的氨基酸。+ H& G6 Z3 e  f, \. m+ B. \

( X" }0 @" ~$ ?1 D3.含有丰富木瓜酶,维生素C、B及钙、磷及矿物质,营养丰富,果实含大量丰富的胡萝卜素、蛋白质、钙盐、蛋白酶、柠檬酶等,具有防治高血压、肾炎、便秘和助消化、治胃病,对人体有促进新节代谢和抗衰老的作用,还有美容护肤养颜的功效。8 e/ k" V2 q; O% R, C

1 H$ s& ?$ H" a; x+ o4.木瓜含有木瓜蛋白酶,番木瓜碱等。”+ `* D' l$ @1 v& Y- P* ~$ E  m
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主料木瓜100克牛奶250毫升
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& P$ Y) s2 E" @3 Q辅料白糖10克  v, i* U: K$ I, p6 U. V8 l" s- t

; z) \  W# {1 P$ H- k木瓜牛奶的做法
, B/ A% j& k9 P* j6 y. V& X
5 [' E! i) m0 G5 I1. 准备好材料,木瓜对半切开
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2. 把瓜瓤挖干净,然后把木瓜肉挖出来,由于比较熟,所以不用怎么压就成泥了* ~2 W( N( X7 [- N

- t! [8 }. ]9 s' N. ?$ G6 z! T% K9 k0 w1 N
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3. 把牛奶倒进锅中,再把木瓜泥放进去一起煮。因为煮一下会更香
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0 O- i8 Z7 N" q# T  R' Y4. 杯中装入白糖,把木瓜牛奶倒进去。就可以了, \" e$ [3 ^& `- m& _( C0 v) f

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1 F: l$ D$ C' Q5. 喜欢浓郁点的可以添加酸奶,味道也不错% b, K: ?/ Z- |! t  l
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5 S0 A8 u. M! Q5 q* M. E+ T& T5 h' Y4 |" e$ e( Q1 Q

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烹饪技巧) |" G1 D* ^. ^& p2 t" R1 k& n
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建议大家要做的话选择熟木瓜,比较甜。9 t* ?& ~' o- ~1 O; ?. f- I

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