WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 286|回復: 0

[豬] 五花肉爆茶树菇[7P]

[複製鏈接]
累計簽到:718 天
連續簽到:1 天
發表於 2015-8-5 08:08:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
1张图片' i% g, D: V/ R0 [
主料4 Q0 i) d8 \4 s3 L, N+ d8 G0 T
- M9 ]9 a# {& p  {

3 C% h: j) d" @辅料6 G2 a5 W. E7 d1 s# i
  •                                                                                                                                     姜                                                                                                                              (适量)
  • 大葱(适量)
  • 蒜                                                                                                                              (1大个)
  • 盐                                                                                                                              (适量)
  • 烧菜酱油                                                                                                                              (适量)
  • 豆豉(少许)
  • 鸡精(少许)
  • 植物油(20g)
  • 尖椒(6个)
    1 r( {9 Q2 D* }" ]* T0 X% M0 O

! Q9 a% M6 K$ v: C% d/ d5 Q6 N' h& `* [( V/ f
厨具( e+ n5 M' B/ Z  s5 |& O! e) j. F  D
                                                                                炒锅                                                        ' w4 e1 {8 B6 `" w; Y" K5 O
% b; n6 y8 ?" J/ i  X2 J2 E
5 i9 d, |0 S2 q0 r
分类
1 g; w# d$ J& a! V常见菜式热菜咸鲜半小时简单难度% B: |; V8 E0 ?. s
6 _4 U3 P5 i7 X- Q9 |+ k

9 D% j- Q# b  u9 H8 g4 s: ?7 ]7 l& y( W3 p# l& K+ y
  • - F4 e! g8 m7 s9 k4 e

    + Z/ b9 j2 {5 C! v五花肉清水锅里煮几分钟后取出切成长,宽约1厘米的丁,备用。
  • ! g+ }( l: x( |4 n5 D: A
    ; {+ q/ j5 E. h' ?, k% k
    茶树菇去根,切成约1寸长短的小段,洗净,滤水备用。
  • ! g8 b5 j$ |1 q8 r) r) f
    8 G' K! W* g; v8 C; P8 U1 A; r
    大葱,尖椒切成小节,姜,蒜切成片。
  • . O1 A' P2 t0 ~) b7 f9 x1 n
    " |5 g, Q# J1 a, @$ e7 v+ G  @
    锅内放植物油倒入茶树菇,加盐翻炒。除水分后盛盘备用
  • ( f# y# A: t* r' v0 `; f

    - D' o" O( m8 K* b% U* v0 t将切丁的五花肉倒入锅内熬出油,加豆豉,红烧酱油翻炒。加姜,大葱,蒜爆炒片刻,加尖椒翻炒。最后加入事先除过水的茶树菇,大火爆炒。
  • ! t* x. {3 d/ F8 B/ d4 W

    ; K% d( p, {' Q/ V/ ^/ W盛盘即用!
    ' o. {; l$ v4 F) G

- L- t7 E# S3 D6 H# x/ `+ A小窍门:% R/ }% d8 f1 ?
                        五花肉可以换成腊肉,那又是另一种味道/ G1 Y  m9 M1 f& C

, r- l' b' B7 M( O& O- B

評分

參與人數 1銀元 +6 收起 理由
spetoct + 6 發帖辛苦,紅包送上!

查看全部評分

回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表