WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 287|回復: 0

[豬] 五花肉爆茶树菇[7P]

[複製鏈接]
累計簽到:718 天
連續簽到:1 天
發表於 2015-8-5 08:08:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
1张图片& ~+ h* c* h( t
主料0 `" u6 c, W& e

# O, n6 t$ v4 Y- |  y0 e; Q7 w0 j4 o% g  }
辅料! r2 X" n% Y& d# j2 B; u
  •                                                                                                                                     姜                                                                                                                              (适量)
  • 大葱(适量)
  • 蒜                                                                                                                              (1大个)
  • 盐                                                                                                                              (适量)
  • 烧菜酱油                                                                                                                              (适量)
  • 豆豉(少许)
  • 鸡精(少许)
  • 植物油(20g)
  • 尖椒(6个)* W6 O& ?. S1 g/ Z

2 T$ p3 Q' k: x! s" ]. e
' s7 H; I2 C; Q4 M7 N, Y# I厨具
0 Y/ b. U# L; d$ B5 a4 y9 x                                                                                炒锅                                                          `( n2 y  C) H9 K2 d

  {; D4 P" r( W5 S' G  P( o- B$ Y$ @1 L7 |' K
分类
3 x5 t" m3 b! z' g常见菜式热菜咸鲜半小时简单难度
% t1 D6 T# b$ v
& [; p, j* @& @3 i& i' o: r; h% E* a- l, b
# r, A$ e8 }+ e
  • + g5 J- A0 ~! G. c8 _- Q
    0 @* z5 O0 C' c- _& u
    五花肉清水锅里煮几分钟后取出切成长,宽约1厘米的丁,备用。

  • 3 ?) Y& k( [4 M
    0 Z1 Z; p/ `% K9 m0 l- f茶树菇去根,切成约1寸长短的小段,洗净,滤水备用。
  • 7 D, ~! w3 _% r8 J: r3 d( z
    , a" J' s/ ?0 _: e
    大葱,尖椒切成小节,姜,蒜切成片。

  • + i2 T$ o, \( w4 [  c3 {  N* v% E/ k& S; d+ p
    锅内放植物油倒入茶树菇,加盐翻炒。除水分后盛盘备用
  • ; I7 F6 e0 C. t: D+ _
    & U- k- ~4 M0 ^. T8 Z+ F
    将切丁的五花肉倒入锅内熬出油,加豆豉,红烧酱油翻炒。加姜,大葱,蒜爆炒片刻,加尖椒翻炒。最后加入事先除过水的茶树菇,大火爆炒。
  • 0 j5 j6 Y2 W& R. y

    8 ~' M8 n# N6 ?% }盛盘即用!% S  J0 n$ O7 ^

4 s5 T( a! N4 G. [小窍门:
+ U$ d+ k' k7 k8 i# _$ s                        五花肉可以换成腊肉,那又是另一种味道5 o, s/ R5 E) R  i" S

3 ~% h7 |9 ^  y) Y9 K

評分

參與人數 1銀元 +6 收起 理由
spetoct + 6 發帖辛苦,紅包送上!

查看全部評分

回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表