WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 289|回復: 0

[豬] 五花肉爆茶树菇[7P]

[複製鏈接]
累計簽到:718 天
連續簽到:1 天
發表於 2015-8-5 08:08:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
1张图片
2 s+ N0 \4 T  t, z7 ^# Z主料% Q% x- S8 {6 X

& g5 q0 R1 H: R8 C( I5 K' z5 P  k+ k, K% F1 h3 \2 B3 u
辅料: b' Y6 Z* k7 p3 F$ Y
  •                                                                                                                                     姜                                                                                                                              (适量)
  • 大葱(适量)
  • 蒜                                                                                                                              (1大个)
  • 盐                                                                                                                              (适量)
  • 烧菜酱油                                                                                                                              (适量)
  • 豆豉(少许)
  • 鸡精(少许)
  • 植物油(20g)
  • 尖椒(6个)
      w, a% h- S/ W7 z8 ?' G% h3 _. J

$ w7 {( k" L/ E+ F
" X( }1 ^3 d# Q  S0 O: _厨具; G1 a+ A. l" S4 ^
                                                                                炒锅                                                        7 c8 j+ o( }7 k: A
5 X& B/ S( _+ @. c- o9 f4 e, _2 p
' s! q- B; \3 o9 z
分类$ w% r  X( U/ m3 ~$ l
常见菜式热菜咸鲜半小时简单难度
! S4 I8 s/ b' h) g  C# E$ d% i
& b' `, g# e9 f9 ?0 [& m

4 N/ u8 W' z* D! p7 L- _# m8 L

  • ( Q& u3 E9 q4 o+ {' x! z8 L) n( K$ y- s+ t, r. j
    五花肉清水锅里煮几分钟后取出切成长,宽约1厘米的丁,备用。

  • ( `2 {) Q" L+ Z0 T4 _* Q, v
    8 H+ |1 s* O8 u; v' `0 q茶树菇去根,切成约1寸长短的小段,洗净,滤水备用。
  • % c6 L2 Z) F' r2 i6 e8 E
    . @  s8 g) _  Q3 b5 t
    大葱,尖椒切成小节,姜,蒜切成片。
  • . I6 L. E" a( H4 Z

    * {/ l6 W! n. }$ Z* y- e9 l, f锅内放植物油倒入茶树菇,加盐翻炒。除水分后盛盘备用

  • : R; d, F# _" J' S
    % f7 a0 R& [1 K) i* E6 n/ ?3 r5 i将切丁的五花肉倒入锅内熬出油,加豆豉,红烧酱油翻炒。加姜,大葱,蒜爆炒片刻,加尖椒翻炒。最后加入事先除过水的茶树菇,大火爆炒。

  • 2 ^) q0 [: l9 c. c+ C0 k$ R6 `: a, H  \
    盛盘即用!
    5 a. @+ k$ N6 S* I3 c
9 V% v3 T& i1 ~
小窍门:
- F5 t, K7 P9 Q, _2 J5 G                        五花肉可以换成腊肉,那又是另一种味道& H* {8 a# y% j) x/ m
2 ^/ \/ C# q& o% Z5 K4 q4 S# m: G

評分

參與人數 1銀元 +6 收起 理由
spetoct + 6 發帖辛苦,紅包送上!

查看全部評分

回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表