WK綜合論壇, WK综合论坛

 找回密碼
 立即注册
查看: 288|回復: 0

[豬] 五花肉爆茶树菇[7P]

[複製鏈接]
累計簽到:718 天
連續簽到:1 天
發表於 2015-8-5 08:08:33 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
VIP精品區,資源無限好賺金任務區,輕松賺金幣
加入VIP,享受高級特權宣傳賺金又升級,超級棒
1张图片
3 B& k  w" E% S. ?( D主料
1 Y  B: Z; @8 p" d4 e
6 V8 x% V. }0 z( X
; P' n/ P  E. c# l4 E0 n' E辅料! l( v/ X  M. l# B
  •                                                                                                                                     姜                                                                                                                              (适量)
  • 大葱(适量)
  • 蒜                                                                                                                              (1大个)
  • 盐                                                                                                                              (适量)
  • 烧菜酱油                                                                                                                              (适量)
  • 豆豉(少许)
  • 鸡精(少许)
  • 植物油(20g)
  • 尖椒(6个)3 J4 s0 j: h% f0 j

& q8 y% r6 V) h2 ?) k# j
' t5 D- [7 w% x厨具$ J/ @& B8 x/ C
                                                                                炒锅                                                        ' ?* ~; i$ ^4 x" V! d' E
3 z: G% {2 O8 q( s

6 |$ F) h8 V1 f( R: G3 v5 d分类( |# T8 W. {: O- p# h
常见菜式热菜咸鲜半小时简单难度
" I& h4 i* X* J7 e1 A8 t0 A  j5 ^9 p- L" w, }$ g" z& A- ?3 n
# u2 G; M# e5 s
6 p: I5 i1 k, \. R

  • ! r) M2 }6 @7 ]) e& |; ^
    % E- ~; n' o3 d2 ?五花肉清水锅里煮几分钟后取出切成长,宽约1厘米的丁,备用。
  • $ @4 s( H2 E; C8 ?( W( e

    . t" r$ A: H& Z3 Q7 U3 O茶树菇去根,切成约1寸长短的小段,洗净,滤水备用。

  • 1 Y) j! s7 C( D! Y& T9 Y$ y5 f+ O! E  s# ^. U" b; L$ |
    大葱,尖椒切成小节,姜,蒜切成片。
  • $ v4 `) U; g1 `  ]2 z3 k0 v
      A! c3 m; _+ n1 A
    锅内放植物油倒入茶树菇,加盐翻炒。除水分后盛盘备用

  • 3 a. {# H: {! q  @% M$ D* u
    * P5 o, I% q% q3 e8 x0 r3 j4 n将切丁的五花肉倒入锅内熬出油,加豆豉,红烧酱油翻炒。加姜,大葱,蒜爆炒片刻,加尖椒翻炒。最后加入事先除过水的茶树菇,大火爆炒。

  • , c4 S' [  H0 U' K
    . c4 [8 l- G/ s盛盘即用!
    : l7 ^/ J& e7 Q4 R4 B$ ]% z* T  e
+ `! H; G9 K7 E
小窍门:
8 o4 S; ]; J1 p/ [5 B' Y6 G                        五花肉可以换成腊肉,那又是另一种味道8 r0 X7 I0 I# J3 O+ g$ o% p
. F& E- W( o9 ]( A6 o& f

評分

參與人數 1銀元 +6 收起 理由
spetoct + 6 發帖辛苦,紅包送上!

查看全部評分

回復

舉報

 分享同時學會感恩,一句感謝的話語,就是最大的支持!  歡迎交流討論
您需要登錄後才可以回帖 登錄 | 立即注册

本版積分規則


快速回復 返回頂部 返回列表