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材料1 u W* _, x8 X; d2 ~
木耳,芹菜,腐竹,杏鲍菇,姜丝,盐,糖,胡椒粉,芝麻油
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3 y) n; r# s' f9 Q- s, ~
) b& m3 ?2 E. h. [4 N/ i7 H7 m8 q做法
1 D! E% t7 C7 z- C9 |! U0 A* E3 J1、杏鲍菇切片,芹菜切段。
- e5 p* h. R' N1 s' v% Y2、木耳提前发泡,腐竹摘成段提前发泡。" K/ T5 d% c q
3、油锅里倒入姜丝炒片刻,放入芹菜翻炒片刻。7 n9 F7 [6 a; j1 a; H3 ~ V
4、加入木耳继续翻炒。: p' F1 G2 n3 o4 G4 ~
5、然后把杏鲍菇放一起炒。2 ?: c4 ]- x2 J2 |
6、所有材料都加一起后,加少许水以及鱼露焖一会。
6 _4 t! L6 O7 m E9 s6 x7、然后放盐、糖、胡椒粉、芝麻油勾芡即可上碟。7 @, I# ?* n/ B6 J. r* D8 z
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