炒什锦素菜

jiongluan

菜谱简介
% C" o6 b8 I  {: S) [; `热量：264卡钠含量：1267毫克主要营养素：钙、维生素A、叶酸、多醣体、膳食纤维吃得健康并不代表要牺牲美味，健康食物并不等于难吃食物。你可以在控制油脂和盐之余，将味觉做多元变化，偶尔换换不同的调味料，少许味醂、柴鱼酱油，或鲜美露等，都可以为清淡饮食提升美味的层次。
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  B9 s" E; G( X$ ~" u' _6 ^材料
6 V7 Q2 I, T3 z- w生豆皮1块，红萝卜30公克，木耳50公克，蒟蒻丝100公克，姜10公克，橄榄油1茶匙，酱油1大匙，味醂1/2大匙，盐1/4茶匙

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做法
' L0 x$ i& M, }" S1 R1.生豆皮切丝；红萝卜切丝；木耳切丝；姜切片。
2.煮一锅水，将蒟蒻丝汆烫去味备用。
3.取一不沾锅放油后，爆香姜片。
4.加入所有材料及调味料拌炒均匀即可盛盘。

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财王在德国

吃素身体健康:D