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[素菜類] 炒什锦素菜

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發表於 2015-8-7 09:03:23 | 顯示全部樓層 |閱讀模式
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菜谱简介
: I: b  |. n  F# f; V# e) [热量:264卡钠含量:1267毫克主要营养素:钙、维生素A、叶酸、多醣体、膳食纤维吃得健康并不代表要牺牲美味,健康食物并不等于难吃食物。你可以在控制油脂和盐之余,将味觉做多元变化,偶尔换换不同的调味料,少许味醂、柴鱼酱油,或鲜美露等,都可以为清淡饮食提升美味的层次。. p6 ^7 N: S3 X% \' ?! V7 b6 m) t% ~% n

* a+ t0 l$ U' A4 {; B3 e( z! |, F  L材料
2 z& T, ?! _  N' E! o6 c0 u豆皮1块,红萝卜30公克,木耳50公克,蒟蒻丝100公克,姜10公克,橄榄油1茶匙,酱油1大匙,味醂1/2大匙,盐1/4茶匙
: Z) |% H& D6 r4 n* W+ Z, {1 ]! h% u1 K4 U
8 p8 f! i: U* g9 z: k

  P0 o4 _$ z- T* Q0 H做法, |: L8 ^+ u& X( h( H  u4 b
1.生豆皮切丝;红萝卜切丝;木耳切丝;姜切片。, \3 g. p' S* d0 P, Y7 J# Z
2.煮一锅水,将蒟蒻丝汆烫去味备用。/ r2 W1 k! o$ X7 v4 V& G
3.取一不沾锅放油后,爆香姜片。
4 u& l% s$ b8 ?6 r4.加入所有材料及调味料拌炒均匀即可盛盘。
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發表於 2015-8-7 13:45:04 | 顯示全部樓層
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吃素身体健康:D
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