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菜谱简介
- B0 V0 K9 N8 t) ]: }/ a; E& p热量：264卡钠含量：1267毫克主要营养素：钙、维生素A、叶酸、多醣体、膳食纤维吃得健康并不代表要牺牲美味，健康食物并不等于难吃食物。你可以在控制油脂和盐之余，将味觉做多元变化，偶尔换换不同的调味料，少许味醂、柴鱼酱油，或鲜美露等，都可以为清淡饮食提升美味的层次。" l) D7 J, s: J0 [+ e
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材料6 N' U; C9 v; k5 u; U- B
生豆皮1块，红萝卜30公克，木耳50公克，蒟蒻丝100公克，姜10公克，橄榄油1茶匙，酱油1大匙，味醂1/2大匙，盐1/4茶匙. [! Y/ a5 n1 s" K3 p
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做法
, y3 Z6 q. x* Z; t/ j1.生豆皮切丝；红萝卜切丝；木耳切丝；姜切片。
- l8 x; {$ S/ v( e2.煮一锅水，将蒟蒻丝汆烫去味备用。
( B8 ^" J1 r6 X/ }. @8 e* w, s! d3.取一不沾锅放油后，爆香姜片。. |/ a) y' ~, I9 \' R
4.加入所有材料及调味料拌炒均匀即可盛盘。+ k+ U/ B# U$ r, o* C% Z! E8 K
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發表於 2015-8-7 09:03:23